KuchniaDoroty

Klasyka słodkiej kuchni polskiej, czyli Sernik Krakowski. Pyszne ciasto, które możemy podać z okazji np. Wielkanocy, Świąt lub zupełnie bez okazji. Sernik jest bardzo łatwy do upieczenia, chociaż dość pracochłonny. Planujecie …

  Sałatka warzywna, jarzynowa, francuska pewnie w każdym domu ma ona nieco inną nazwę i inny skład. Każdy robi ją nieco inaczej, chociaż to jedna z najpopularniejszych przystawek jakie robi …

Błyskawiczny pomysł na domową wędlinę. Pieczony udziec z indyka, jest nie tylko pyszny i zdrowy, ale również może być podawany na dwa sposoby. Udziec na zimno to doskonała domowa wędlina, …

Mazurek to ciasto bez którego nie może odbyć się Wielkanoc na zawszu, gdzie mieszkam. Nie wszędzie Mazurki są znane i popularne, ale u nas to absolutny ,,must have” na wielkanocnym …

Przepis na MAZUREK Wielkanocny, nazywany Królewskim. Mazurek jest najsmaczniejszy dzień po upieczeniu, kiedy wszystkie smaki nico się połączą. Do przybrania mazurka użyłam kupnej masy kajmakowej, ale można również rozpuścić krówki, …

  Przepis na pyszne gołąbki bez zawijania, dzięki czemu pray mamy znacznie mniej. To co w przygotowaniu gołąbków najbardziej pracochłonne i trudne tutaj pomijamy. Posiekana drobno kapusta jest wymieszana z …

Moje ulubione domowe pieczywo, czyli chałka drożdżowa. Wydaje się, że jest z nią dużo prawy, ale to głównie czas na wyrastanie sprawia, że od chwili rozpoczęcia do jedzenia musi upłyną …

Jest jeszcze czas na samodzielne przygotowanie zakwasu na domowy żurek. Zakwas stawiamy w ciepłym, ale nie nasłonecznionym miejscu. Wszystkie składniki powinny być przykryte wodą bo inaczej zakwas zacznie się szybko psuć. Polecam.     …