Drożdżówki ze śliwkami na cieście, które znacie i lubicie, czyli z cinnamon rolls . Bułeczki najsmaczniejsze są lekko ciepłe ze szklanką mleka. Idealny pomysł na jesienny podwieczorek. Ciasto przygotowuję z suchych drożdży,…
Bardzo popularne i tradycyjne maślane ciasto, tym razem z serem i śliwkami. Pyszne na podwieczorek. Najsmaczniejsze jest zupełnie zimne, kiedy ser dokładnie wystygnie. Zajmuje to trochę czasu, więc z powodzeniem ciasto…
Tarta czekoladowa z jeżynami jest bardzo eleganckim deserem. Połączenie jeżyn i czekolady jest naprawdę świetne. Moje jeżyny były bardzo słodkie dla tego do masy dodałam 80 g gorzkiej…
Pleśniak to jedno z tych ciast które lubią chyba wszyscy. Ma dwie warstwy kruchego ciasta, które najlepiej jest dokładnie schłodzić przed przygotowanie, aby łatwo dały się zetrzeć na tarce, koniecznie…
Uwielbiam śliwki chyba tak samo jak truskawki i jabłka. Przez cały rok czekam te świeże, a najbardziej na ,,węgierki”. W naszym ogrodzie rosła kiedyś piękna śliwka, która rodziła duże, fioletowe owoce,…
Ciasto z mrożonych jagód, których nie trzeba rozmrażać przed pieczeniem, wystarczy tylko posypać nimi ciasto i wstawić do piekarnika. Ciasto piecze się dość długo, więc gdyby zaczęło się zbyt mocno rumienić można przykryć je…
Semifreddo to pyszny mrożony deser bardzo podobny do lodów, ale jednak lodami nie jest. Semifreddo nie zamrażamy a jedynie bardzo mocno schładzamy. Z podanych składników wychodzi duża blaszka keksowa deseru. Ważne…
Dżem z czarnej porzeczki robiony w domu jest naprawdę czarny. Pachnie pięknie i smakuje zupełnie inaczej niż ten kupione w sklepie. Jest delikatnie kwaskowy i ciężki. Bardzo pyszny na kanapce…
Dla mnie to ciasto z wiśniami to ,,bajka”, jest pyszne, eleganckie i delikatne. Słodko-kwaśne i chrupiące, czyli wszystko co lubię najbardziej. Upieczone z wiśni z naszego ogrodu, z gotowego ciasta francuskiego, czyli kosztowało grosze….
Cudownie czekoladowe i owocowe, lepkie i ciężkie brownie z truskawkami i wiśniami. Upiekłam je specjalnie z okazji Dnia Ojca, dla najlepszego Taty na świecie, który kocha czekoladę 🙂 Najłatwiejsze i najszybsze ciasto jakie…
Prosta i pyszna tarta rabarbarowa. W smaku jest dość kwaśna, dlatego nie żałujmy cukru pudru, można również upieczone ciasto polukrować. Na wiosenny deser takie pyszne ciasto jest najlepsze….
Sernik na zimno kojarzy mi się z dzieciństwem, moja mama robiła je zawsze latem, a my z siostrą czekałyśmy z niecierpliwością kiedy ciasto stężeje. Pamiętam też, że kiedy byłam małą…
