Idealne święta – łatwo powiedzieć, ale trudniej przygotować.
Dlatego właśnie przygotowałam dla Was pakiet pomocowy. Z czego się składa?
Po pierwsze to kalendarz grudniowych przygotowań, dzień po dniu podpowiadam po zrobić, przygotować, zaplanować, kupić, zamówić, ale jest tu również miejsce na Wasze notatki. Zapiszcie sobie to co danego dnia zrobić trzeba, co Wasze doświadczenie podpowiada.
Ale przecież nie każdy z nas ma doświadczenie, nie każdy wie jakie menu zaplanować, jakie prezenty kupić. Bez obaw, pomyślałam i o tych z nas, którzy stawiają pierwsze kroki w organizacji świąt i rodzinnych lub przyjacielskich uroczystości.
Pakiet kupicie w moim sklepie,
Sklep Doroty (klik)
Zacznijmy od początku:
- Przeczytajcie uważnie kalendarz grudniowych przygotowań, jest gotowy na święta 2018 r. Uzupełnijcie go o swoje notatki. Wydrukujcie kalendarz i powieście w widocznym miejscu.
- Przygotujcie świąteczne menu, na każdy dzień.
W pakiecie są 3 karty w które wpiszecie potrawy jakie przygotujecie, dodatki, które do nich podacie, ciasta, desery oraz napoje i alkohole, które podacie biesiadnikom. Pomysły czerpcie z bloga, z działu Święta (klik) Możecie również stworzyć własną książkę kucharską, wystarczy zalogować się na blogu. To Wasze prywatne konto, nikt do niego nie zajrzy, nikt go nie zobaczy, to Wasz strefa w Kuchni Doroty. Będzie tu w tym i w przyszłych latach, będziecie mogli ją wzbogacać o nowe przepisy z bloga.
Świąteczne menu przyda się nie tylko w czasie planowania zakupów, ale niezwykle przydatne będzie również w świątecznej krzątaninie. Kiedy goście przekraczają próg naszego domu czasami wylatuje nam z głowy cały misterny plan. Nie tym razem bo teraz macie przez oczami plan obiadu lub kolacji, sprawdzacie tylko co wcześniej w spokoju zaplanowaliście i z uśmiechem i spokojnie podajecie kolejne potrawy, nie zapominając o żadnej sałatce, rybie czy pierniczkach które wcisnęliście do szafki lub w drugi rząd półki w lodówce. - W pakiecie znajdują się listy świątecznych zakupów, kiedy przygotujecie menu kolejnym krokiem będzie zrobienie zakupów dokładnie takich jakie będą potrzebne. Bez kupowania za dużo, lub za mało, bez biegania w ostatniej chwili do sklepu czy narzekania, że jajek kupiliście jak dla ,,pułku wojska”.
Lista zakupów podzielona jest na dwie części, w pierwszej kolumnie piszecie produkt, jaki zamierzacie kupić, w kolumnie obok wypisujecie potrawy do przygotowania których użyjecie tego produktu, np. mąka – ciasto, pierogi, łazanki; kapusta – bigos, kapusta z grochem, pierogi z kapustą i grzybami; mak/masa makowa – makowiec x 2, kluski z makiem, łazanki z makiem.
Lista zakupów pomoże Wam również zaplanować miejsca gdzie te produkty kupicie, będzie to sklep stacjonarny czy internet. Po co dźwigać mąkę czy cukier, kiedy można zamówić go w sklepie internetowym i dostać wszystko wprost do kuchni. Mięso lub ryby kupcie w sklepie stacjonarnym, najlepiej sprawdzonym i zaprzyjaźnionym, ale jeśli takiego nie macie to w najbliższym sklepie zamówcie sobie odpowiednie ilości mięs i ryb nieco wcześniej, żeby nie biegać w ostatniej chwili poszukując świeżych składników. - No i na koniec, a może powinna być na samym początki? Lista prezentów, znowu zaprojektowałam ją tak, aby planowanie było łatwe. Wpisujemy osobę dla której kupimy prezent, następnie rodzaj upominku i miejsce gdzie go kupimy. To doskonałe narzędzie, aby o nikim nie zapomnieć, nie dublować pomysłów. Listę zostawcie sobie na przyszły rok, dzięki temu nie podarujecie babci, wełnianego koca dwa lata z rzędu.
Pakiet był moim ,,kołem ratunkowym” przez 12 lat organizacji Świąt w naszym domu.
Czasami do Wigilii zasiada 13 osób, czasami 20 osób, bez dobrej organizacji, każdy grudzień byłby dla mnie pasmem stresu i kończył się koszmarnym zmęczeniem.
Dzięki planowaniu i dobrej organizacji uwielbiam przedświąteczną gorączkę, ponieważ wszystko mam zaplanowane i zapisane.
Teraz dzielę się z Wami wiedzą o tym jak zaplanować idealne święta.
Idealne, czyli takie jakie lubicie, o jakich marzycie, a przygotowania do nich, niech będą przyjemnością,
Dorota
