Ciasto Bardzo Czekoladowe – łatwe i szybkie

Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Bardzo wilgotne, intensywnie czekoladowe ciasto. Doskonały deser.

Jest to bardzo łatwy i szybki przepis, nie wymaga dużo pracy i właściwie można go przygotować bez miksera, jeśli zechcecie ubijać jajka z cukrem trzepaczką.

Ciasto można posypać cukrem pudrem, polukrować, ale najsmaczniejsze jest polane czekoladową polewą.

Polecam do kawy lub herbaty, to jeden z naszych ulubionych domowych deserów.

Smacznego 😃

Bardzo Czekoladowe Ciasto

Składniki:

100 g gorzkiej czekolady
60 g masła
60 ml. oleju rzepakowego
3 jajka
160 g cukru
zapach waniliowy
180 ml. mleka
150 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 czubata łyżka kakao

Polewa

80 g czekolady (u mnie gorzka, może być mleczna)
20 g masła
ok. 1/4 szklanki mleka

(Visited 4 462 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Sposób przygotowania: Masło i olej rozpuszczam w garnuszku. Zdejmuję garnek z ognia i od razu wrzucam połamaną czekoladę. Mieszam do całkowitego rozpuszczenia. Odstawiam, aż wystygnie.
2 Done	Jajka z cukrem i zapachem waniliowym ubijam na dużych obrotach miksera na jasną puszystą masę. Do masy wlewam rozpuszczoną czekoladę i mleko, mieszam dokładnie. Następnie do masy przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. MIeszam do połączenia składników.
3 Done	Piekarnik rozgrzewam do 175 st.C. z termoobiegiem Ciasto wlewam do foremki keksowej u mnie 15 x 20 cm., wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto wstawiam do piekarnika i piekę 45-50 min, lub do suchego patyczka. Wyjmuję i studzę na kuchennej kratce przez 15 min w foremce, następnie wyjmuję i zostawiam do całkowitego wystygnięcia. Zimne ciasto polewam polewą czekoladową.
4 Done	Przygotowanie polewy czekoladowej: Czekoladę łamię na kawałki i rozpuszczam razem z masłem i mlekiem, mieszam dokładnie. Polewa powinna być dość gęsta, aby dało się ją rozsmarować na cieście.