KuchniaDoroty

Kupiłam wypiekacz do chleba i teraz krok po kroku uczę się piec doskonałe domowe pieczywo. Zdrowe i smaczne domowe wypieki, które powstają przy minimalnym nakładzie pracy. Jeden z najlepszych chlebów jakie …

Eklery z bitą śmietaną czyli klasyka deserów. Teraz kiedy mamy sam środek sezonu na owoce, można trochę je urozmaicić, dodając do środka maliny, borówki amerykańskie lub pokrojone w grube plasterki …

Oczywiście można je kupić w sklepie, będzie szybko i łatwo. Jednak namawiam was do upieczenia bułek samodzielnie. Nic nie zastąpi tego smaku. Są naprawdę łatwe do upieczenia. Polecam.     …

Te bułeczki robię zawsze w lecie jako przekąskę do grilla. Są pyszne i lekkie.   Cebularze Zaczyn: 30 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 4 łyżki mąki ¼ szklanki ciepłego …

  Ja przed pieczeniam nie obgotowuję makaronu, duża ilość sosu beszamelowego i pomidorowego sprawi, że makaron upiecze się doskonale. Lazania nadaje się na obiad, lunch lub ciepłą kolację. Bardzo polecam …

Bardzo łatwa i bardzo szybka zapiekanka ziemniaczana. Ziemniaki tak przyrządzone można podawać jako dodatek do mięs, lub jako samodzielne danie z dodatkiem sosu czosnkowego. Smacznego!!!           …

Tradycyjna Karpatka, jedno z najsmaczniejszych ciast. Moja jest delikatnie zmodyfikowana bo do kremu dodaję serek mascarpone, który powoduje, że krem jest delikatniejszy i miększy niż ten z samego budyniu.  Oczywiście …

Sos Bolognese można podawać z każdym rodzajem makaronu, chociaż najpopularniejszy jest z makaronem Spaghetti. Ja bardzo lubię go również ze świeżą bagietką. Sos Bolognese, można zamrozić i zawsze mieć w …