KuchniaDoroty

Jest jeszcze czas na samodzielne przygotowanie zakwasu na domowy żurek. Zakwas stawiamy w ciepłym, ale nie nasłonecznionym miejscu. Wszystkie składniki powinny być przykryte wodą bo inaczej zakwas zacznie się szybko psuć. Polecam.     …

  Tradycyjne w kuchni polskie ciasto piaskowe. Jest pyszne i bardzo łatwe do upieczenia. Zasada o której musimy pamiętać jeśli chcemy, żeby ciasto wyszło idealne to pokojowa temperatura składników. Wyjmijcie je …

Lekkie placki z żółtej cukinii i marchewki. Do przygotowania moich placuszków użyłam młodych warzyw dlatego nie obierałam marchewki, a jedynie bardzo dokładnie ją umyłam. Jeśli placki smażymy z  marchwi ,,starej” …

Mam dla ciebie propozycję nie do odrzucenia – powiedziała przez telefon moja przyjaciółka Krysia. No, no – pomyślałam – a cóż to za propozycja? Mam dla ciebie worek kartofli ze …

Duża porcja pysznego, pachnącego ciasta drożdżowego z kruszonką. Przepis jest bardzo łatwy i korzystam z niego od lat. Tym razem zrobiłam ciasto w prostokątnej formie i z dużą porcją kruszonki. …

  Pyszne i bardzo łatwe do zrobienia Ziemniaki Faszerowane, pieczarkami i oscypkiem. Wersja wegetariańska, która jednak może być doskonałym dodatkiem do dań mięsnych. Do faszerowania najlepsze są niewielkie, stare ziemniaki. …

Klasyczny przepis na kotlety ziemniaczane z nadzieniem. Jest to doskonały pomysł na obiad jako dodatek do mięs, lub samodzielne danie. Kotlety doskonale smakują na ciepło jak i na zimno. Można …

  To niezwykle delikatne i lekkie ciasto o intensywnie czekoladowym smaku. Może również stanowić bazę do tortów czekoladowych. Intensywnie rośnie i wymaga dużej formy, lub tak jak ja zrobiłam, podzielenia …