Jak to zrobiłam, krok po kroku:
Kupiłam wypiekacz do chleba i teraz krok po kroku uczę się piec doskonałe domowe pieczywo. Zdrowe i smaczne domowe wypieki, które powstają przy minimalnym nakładzie pracy. Jeden z najlepszych chlebów jakie kiedykolwiek upiekłam.
Polecam 🙂
Pszenny Chleb z Maszyny
Składniki na średni bochenek:
- 400 g mąki pszennej typ 650
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 20 g miękkiego masła
- 280 ml. zimnej wody
- 1 łyżeczka suchych drożdży
Sposób przygotowania chleba:
Wszystkie składniki umieszczamy w misie wypiekacza w kolejności jaką podałam w składnikach.
Misę wstawiamy do maszyny, wybieramy odpowiedni program, jednak pamiętajmy, że dobry chleb wyrasta długo dlatego czas przygotowania i pieczenia chleba nie powinien być krótszy niż 4 godz.
W moim wypiekaczu program do pieczenia podstawowego chleba pszennego w rozmiarze średnim (M) to 5 godz.
Kiedy wszytskie składniki są już zamknięte w maszynie i wybraliśmy program włączamy przycisk START i czekamy odpowiedni czas, aż do chwili kiedy maszyna poinformuje mas, że chleb jest gotowy.
Bochenek wyjmujemy z maszyny, a następnie odstawiamy na kuchenną kratkę do wystygnięcia na ok. 1 godz. Po tym czasie chleb będzie wciąż lekko ciepły z cudownie chrupiącą skórką.
całkowicie wystudzony chleb przechowujemy pod szklanym lub plastikowym kloszem.
Smacznego 🙂
