KuchniaDoroty

Nie wyobrażam sobie świąt bez domowego bigosu mojej Mamy. Nasz rodzinny przepis jest prosty i nie wymaga dużo pracy a jedynie kilkudniowego, cierpliwego gotowania i schładzania. Z czystym sumieniem przyznaję, …

Pierniczki miękkie, nie muszą dojrzewać, można piec je dzień przed świętami, a na pewno będą idealnie miękkie i pyszne. Przechowuję się w szklanym słoju, ale nie zamykam, dzięki temu są …

Marzyłam już o śledziach 🙂 Od kiedy pojawiły się choinkowe ozdoby a w sklepach coraz częściej słychać świąteczną muzykę, jak ,,pies Pawłowa” popędziłam do lodówki ze śledziami. Kupiłam największą jaką znalazłam …

  Każdego roku przygotowuję dla Tadzia kalendarz adwentowy. Już w chwili, kiedy pod koniec września rozpakuje ostatni urodzinowy prezent pyta, czy mam już pomysł na kalendarz 🙂 Od września do …

Doskonały dodatek do pieczonych mięs i wędlin. Ćwikłę najlepiej zrobić z niewielkiej ilości buraków, u mnie to 6 szt co dało mi 3 średnie (po 340 g) słoiczki pełne pysznej …

  Bardzo prosta i smaczna zupa krem z porów z wędzonym łososiem i świeżym tymiankiem.     Zupa Krem z Porów Składniki: Włoszczyzna (bez kapusty) 1 udko kurczaka 4-5 średnich …

  Sałatka jarzynowa ze śledziami, pyszna tradycyjnie świąteczna sałatka postna. Do przygotowania sałatki użyłam dobrej jakości śledzi Matiasów. Sałatkę jarzynową ze śledziami przechowuję w lodówce, podaję posypaną posiekanym jajkiem ugotowanym …

Ćwikła czyli klasyka, której nie może zabraknąć na stole, szczególnie świątecznym. Pyszny dodatek do pieczonych mięs i wędlin. Domowa ćwikła smakuje doskonale i wiemy co się w niej znajduje, czyli …