0 0
Sałatka Jarzynowa ze Śledziem

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Sałatka Jarzynowa ze Śledziem

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Sałatka Jarzynowa ze Śledziem

Sałatka Jarzynowa ze Śledziem

Składniki:

  • 4 średnie ziemniaki
  • 4 duże marchewki
  • 2 duże pietruszki
  • 1 cebula czerwona
  • ok. 400 g filetów śledziowych typu Matjas
  • 1 duże jabłko
  • ok. 10-15 korniszonów
  • 3 ugotowane jajka (L)
  • 1 szklanka majonezu (u mnie Kielecki)
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżeczki chrzanu
  • koperek
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe(małe)
  • sól i pieprz
(Visited 220 times, 3 visits today)

Steps

1
Done

Sposób przygotowania:

Warzywa korzeniowe obrać, pokroić na duże kawałki. Jajka ugotować na twardo, obrać, odłożyć.
Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę oraz selera ugotować do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem ziela i listka laurowego.
Warzywa wyjąć, wodę z gotowania, można wlać do torebek do kostek lodu i zamrozić, będzie doskonała domowa kostka bulionowa.

2
Done

Ziemne warzywa i korniszony kroimy w kostkę, ja lubię drobną, ale może być średnia.
Śledzie kroimy podobnie jak warzywa. Cebulę drobniutko.
Wszystko łączymy razem w dużej misce.

3
Done

W osobnej misce łączymy majonez, śmietanę, chrzan i drobno posiekany koperek (ok. 2 łyżek), doprawiamy pieprzem, mieszamy.

4
Done

Masę majonezową wlewamy do warzyw ze śledziem i dokładnie, ale delikatnie mieszamy.
Jajka drobno siekamy.
Możemy podać sałatkę w dużej misce posypaną posiekanymi jajkami, lub tak jak ja zrobić pojedyncze porcje i każdą posypać jajkami i koperkiem.
Sałatkę przechowujemy w lodówce.
Smacznego :)

5
Done

Dorota

Blok czekoladowy
previous
Blok Czekoladowy z Bakaliami
next
Babka Cytrynowa
Blok czekoladowy
previous
Blok Czekoladowy z Bakaliami
next
Babka Cytrynowa

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię