Sałatka Jarzynowa ze Śledziem

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Sałatka Jarzynowa ze Śledziem

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Sałatka jarzynowa ze śledziami, pyszna tradycyjnie świąteczna sałatka postna.

Do przygotowania sałatki użyłam dobrej jakości śledzi Matiasów.

Sałatkę jarzynową ze śledziami przechowuję w lodówce, podaję posypaną posiekanym jajkiem ugotowanym na twardo.

 

Doskonała świąteczna propozycja na Wigilijną wieczerzę, polecam 🎄 🎄 🎄

 

Filmy i przepisy na ŚWIĘTA

 

Sałatka Jarzynowa ze Śledziem

 

Sałatka Jarzynowa ze Śledziem

Składniki:

  • 4 średnie ziemniaki

  • 4 duże marchewki

  • 2 duże pietruszki

  • 1 cebula czerwona

  • ok. 400 g filetów śledziowych typu Matjas

  • 1 duże jabłko

  • ok. 10-15 korniszonów

  • 3 ugotowane jajka (L)

  • 1 szklanka majonezu (u mnie Kielecki)

  • 2 łyżki śmietany 18%

  • 2 łyżeczki chrzanu

  • koperek

  • 4 ziarenka ziela angielskiego

  • 2 listki laurowe(małe)

  • sól i pieprz

 

Przepisy na ŚLEDZIE 🐟🐟🐟

 

(Visited 2 043 times, 2 visits today)

Steps

1
Done

Sposób przygotowania:

Warzywa korzeniowe obrać, pokroić na duże kawałki. Jajka ugotować na twardo, obrać, odłożyć.
Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę oraz selera ugotować do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem ziela i listka laurowego.
Warzywa wyjąć, wodę z gotowania, można wlać do torebek do kostek lodu i zamrozić, będzie doskonała domowa kostka bulionowa.

2
Done

Ziemne warzywa i korniszony kroimy w kostkę, ja lubię drobną, ale może być średnia.
Śledzie kroimy podobnie jak warzywa. Cebulę drobniutko.
Wszystko łączymy razem w dużej misce.

3
Done

W osobnej misce łączymy majonez, śmietanę, chrzan i drobno posiekany koperek (ok. 2 łyżek), doprawiamy pieprzem, mieszamy.

4
Done

Masę majonezową wlewamy do warzyw ze śledziem i dokładnie, ale delikatnie mieszamy.
Jajka drobno siekamy.
Możemy podać sałatkę w dużej misce posypaną posiekanymi jajkami, lub tak jak ja zrobić pojedyncze porcje i każdą posypać jajkami i koperkiem.
Sałatkę przechowujemy w lodówce.
Smacznego :)

5
Done

Dorota

Blok czekoladowy
previous
Blok Czekoladowy z Bakaliami
next
Zupa Krem z Porów z Wędzonym Łososiem
Blok czekoladowy
previous
Blok Czekoladowy z Bakaliami
next
Zupa Krem z Porów z Wędzonym Łososiem

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

Translate »