Jak to zrobiłam, krok po kroku:
Sałatka jarzynowa ze śledziami, pyszna tradycyjnie świąteczna sałatka postna.
Do przygotowania sałatki użyłam dobrej jakości śledzi Matiasów.
Sałatkę jarzynową ze śledziami przechowuję w lodówce, podaję posypaną posiekanym jajkiem ugotowanym na twardo.
Doskonała świąteczna propozycja na Wigilijną wieczerzę, polecam 🎄 🎄 🎄
Filmy i przepisy na ŚWIĘTA
Sałatka Jarzynowa ze Śledziem
Składniki:
-
4 średnie ziemniaki
-
4 duże marchewki
-
2 duże pietruszki
-
1 cebula czerwona
-
ok. 400 g filetów śledziowych typu Matjas
-
1 duże jabłko
-
ok. 10-15 korniszonów
-
3 ugotowane jajka (L)
-
1 szklanka majonezu (u mnie Kielecki)
-
2 łyżki śmietany 18%
-
2 łyżeczki chrzanu
-
koperek
-
4 ziarenka ziela angielskiego
-
2 listki laurowe(małe)
-
sól i pieprz
Przepisy na ŚLEDZIE 🐟🐟🐟
Steps
|
1
Done
|
Sposób przygotowania:Warzywa korzeniowe obrać, pokroić na duże kawałki. Jajka ugotować na twardo, obrać, odłożyć. |
|
2
Done
|
Ziemne warzywa i korniszony kroimy w kostkę, ja lubię drobną, ale może być średnia. |
|
3
Done
|
W osobnej misce łączymy majonez, śmietanę, chrzan i drobno posiekany koperek (ok. 2 łyżek), doprawiamy pieprzem, mieszamy. |
|
4
Done
|
Masę majonezową wlewamy do warzyw ze śledziem i dokładnie, ale delikatnie mieszamy. |
|
5
Done
|
|
