KuchniaDoroty

Pyszne, mięciusieńkie żeberka, nie pozwalamy sobie na nie zbyt często, ale po miesiącach lekkich sałatek nabraliśmy wielkiej ochoty na żeberka w miodzie.  Zapragnęliśmy po prostu, czegoś cięższego i bardziej kalorycznego. …

Sałatka Ziemniaczana, klasyczny i bardzo łatwy przepis.  Doskonały dodatek do grillowanych mięs, warzyw, lub dodatek do pieczywa czosnkowego. Polecam, jest to bardzo popularna sałatka, nie tylko w kuchni polskiej. Ziemniaki …

Tradycyjna, polska młoda kapusta z koperkiem. Jedno z najukochańszych wiosennych dań w naszym domu. Niełatwo napisać przepis na danie, które zna się od dziecka, robi ,,na oko” i wszyscy mają swoją …

  Przepis na wegetariański obiad. Cannelloni czyli makaronowe, grube rurki nadziewane farszem ze szpinaku i sera ricotta. Wszystko zapieczone w białym sosie beszamelowym to pomysł na pyszny i łatwy obiad.  …

Klasyczny przepis kuchni polskiej na Kluski Leniwe z sera. Tym razem przepis jest zmodyfikowany i zamiast mąki do sera dodajemy kaszę manną. W tej wersji kluski są doskonałe, lekkie i …

Ciabatty chrupiące, najlepsze, przepyszne takie o jakich się marzy. Zapach domowego pieczywa jest jedną z najprzyjemniejszych rzeczy, a kiedy w efekcie dostajemy jeszcze naprawdę pyszne bułki to chyba niczego więcej …

  Jeden z moich ulubionych pasztetów. Robi się go bardzo łatwo.  W oryginale farsz miał być nadzieniem do drobiowych pierożków a’la pilmieni, ale u mnie stał się cudownym delikatnym pasztetem. …

Klasyczna babka drożdżowa z przepisu mojej Mamy. Pyszna, puszysta i aksamitna. Przepis jest w mojej rodzinie od pokoleń, to tradycyjne ciasto przygotowuje się w moim domu od zawsze na Wielkanoc. …