KuchniaDoroty

Przepis na klasyczne Chili Con Carne, doskonałe na obiad lub na karnawałowe przyjęcie. W tym przepisie wykorzystuję mieloną wołowinę, najlepsza będzie chudą, ale każda mielona wołowina będzie tu odpowiednia.  Wołowina …

Postanowiłam, że te święta będą w moim domu najbardziej tradycyjne i staropolskie jak to tylko możliwe. Wyjęłam wszystkie stare i bardzo stare książki kucharskie, zaznaczyłam w nich wszelkie przepisy, które …

Krajanka Piernikowa, pyszne i bardzo łatwe kawałki piernikowego ciasta polane lukrem. Krajankę robi się bardzo szybko. Ciasteczka są od razu miękkie, nie twardnieją, więc można je zrobić na chwilę przed …

Bardzo klasyczny, zimowy przepis na Roladę z Boczku. Taką wędlinę robiła lata temu moja mama. Zwijany boczek podany na ciemnym chlebie z odrobiną chrzanu jest dla mnie wspomnieniem dzieciństwa i …

Niezwykle pyszne, a jedocześnie łatwe do upieczenia ciasto makowe. Uwielbiam je robić bo wygląda i smakuje fantastycznie. Na blogu znajdziecie również pomysł i film jak zrobić Makową Choinkę, zasada jest …

Przepis na Polędwicę Wieprzową, błyskawiczny i bardzo łatwy obiad. Odpowiedni nie tylko na codzienny obiad, ale i na święta lub elegancką ciepłą kolację. Co to jest Panko?  Panko to okruchy …

Przepis na nieco inny makowiec. Ciasto jest wilgotne i pyszne, a robi się je bardzo łatwo, Zobacz film jak krok po kroku przygotowałam to doskonałe świąteczne ciasto. Takie ciasto dość …

Najlepsze Pieczone Ziemniaki, u mnie tym razem czerwone, ale można użyć każdych innych. Nie obieram skórki, nie obgotowuję, nie obiera, a i tak są chrupiące i przepyszne. Od lat goszczą …