KuchniaDoroty

Przepyszne, delikatne drożdżówki. W trakcie przygotowywania musiałam dosypać ok.3/4 szklanki mąki, bo ciasto po wyrośnięciu było bardzo luźne i nie mogłabym formować z niego małych placuszków. Nie należy się tym …

Mistrzynią szarlotek, jest moja siostra Agnieszka. Bez względu na to jakich użyje składników, czy zagniata ciasto ręcznie, czy maszynowo, jej szarlotka jest krucha i przepyszna. Kiedy bierzemy do ust pierwszy …

Jeden z najprostszych i najsmaczniejszych deserów jakie można sobie wymyślić. Creme Brulee robi się bardzo łatwo i szybko, jedynym problemem jest palnik, nie oszukujmy się trzeba go porostu mieć. Karmelizowanie cukru …

Drożdżówka z dużą ilością bakalii. Przygotowanie jej, wymaga cierpliwości. Nie zniechęcajcie się kiedy ciasto opornie i długo rośnie, bo efekt końcowy wart jest czekania:) Polecam.     Babka Aksamitna Składniki …

Na pierwszy rzut oka przypomina makowiec, ale ciasto na brioszki jest delikatniejsze i powinno ,,przenocować” w lodówce, wyrabia się je długo, więc należy uzbroić się w cierpliwość. Niestety tym razem …

Obiecywałam sobie, że koniec ze słodkimi wypiekami. Po świętach boję się wejść na wagę.  I chociaż zima to nie najlepszy czas na dietę, postanowiliśmy zdecydowanie ograniczyć słodycze i pieczywo. Jednak …

Bez tych ciasteczek pomarańczowych nie wyobrażam sobie przygotowań do świąt. Zaspokoją naszych bliskich, snujących się po kuchni w poszukiwaniu czegoś pysznego. Do tej pory robiłam ich cytrynową wersję, ale te …