Archives

Czasami można zabłysnąć i zachwycić biesiadników i zrobić to minimalnym nakładem pracy. Choinka makowa z ciasta francuskiego jest właśnie takim ciastem, które …

Pasztet Szlachecki, bo jest w nim dużo suszonych borowików i prawdziwe wędzone śliwki. Ponadto jest go dużo, więc wystarczy nie tylko na Święta, …

  Moja ulubiona wersja zimowej kawy. Cudownie pachnąca piernikiem, aromatyczna i słodka. U mnie najczęściej w wersji zbożowej, ale kiedy robię ją …

Keks to jedno z moich ulubionych ciast. Jest wilgotny i bardzo słodki, dzięki dużej ilości bakalii. Keks to prawdziwie świąteczne ciasto. Pieczemy …

Pyszny sernik, jeden z najlepszych jakie upiekłam ostatnio. Sernik jest dość zbity, ale ma aksamitną konsystencję. Spód z brownie z gorzką czekoladą doskonale …

Biscotti to ciastka, które zawsze dobrze mieć w domu. Świetnie się je przechowuje w szczelnym pojemniku a kiedy odwiedzi nas niespodziewany gość, …

    Jak zrobić lukier królewski do zdobienia pierniczków i ciasteczek? To naprawdę łatwe. Do przygotowania lukru użyjcie, ekologicznych jajek (0), które przed użyciem bardzo dokładnie …

Mój ulubiony, tradycyjny Sos Tatarski. Ten przepis pochodzi od naszej bardzo dobrej znajomej, która przygotowuje go na wszystkie uroczyste kolacje. Z pasztetem …

Pyszna, soczysta długo pieczona łopatka, wieprzowina szarpana. Długo bo 11 godz. w bardzo niskiej 100 st.C. temperaturze. Mięso można podawać na ciepło …

Chałka pachnie niesamowicie, jest delikatna i puszysta, a co równie ważne długo zachowuje świeżość. Najczęściej przechowuję ją przykrytą papierem do pieczenia i …

  Tatar z łososia, mój ulubiony. Najlepiej, smakuje mi latem. Planując zrobienie tatara, musimy zadbać o to, żeby kupić naprawdę świerzą rybę, …

Przepis na tego łososia pochodzi z bardzo popularnej i pięknej książki ,,Jerusalem”. Dostałam ją kilka miesięcy temu, ale do tej pory tylko …