KuchniaDoroty

Miałam w domu kawałek marcepanu, który leżał w otwartym opakowaniu, obawiałam się, że wyschnie i będzie trzeba go wyrzucić a ja bardzo lubię marcepan. Pogrzebałam na blogach i u Doroty …

Z moich obserwacji wynika, że ludzie dzielą się na dwie grupy, wyznawców ciasta piaskowego i wyznawców drożdżowego (do tych należę ja). Oczywiście bardzo lubię piaskowe, ale żebym mając do wyboru …

W naszej rodzinie najlepszą tradycyjną szarlotkę robi moja siostra i trudno się z nią w tej dziedzinie ścigać, dlatego ja robię różne wariacje na temat kruchego ciasta z jabłkami. Tym …

Mam już dość tłustych i ciężkich dań którymi żywimy się w ramach dojadania po Świętach. Marzyła mi się sałata i kromka chleba z masłem bazyliowym. Polecam. Sos francuski, musztardowy: ok. …

Sernik pomarańczowy Masa serowa: 1 kg. twarogu dwukrotnie mielonego  5 dużych jajek (6 mniejszych) białka i żółtka osobno 1, 5 szklanki drobnego cukru  2 łyżeczki esencji waniliowej  skórka otarta z 2 …

Tort składa się z dwóch czekoladowych warstw, biszkoptowego spodu i lekkiego musu.   Pyszny, elegancki i … czy trzeba czegoś więcej? Polecam na ten jedyny w roku dzień, ostatni dzień Starego …

Wiem, wiem wszyscy mamy już dość śledzi. Ale te są naprawdę świetne. Robię je na każdą Wigilię i uważam, że warto mieć ten przepis pod ręką bo sprawdza się doskonale …

Święta 2011 zaliczę do tych po zakończeniu, których jeszcze przez kolejne dni  będziemy jeść potrawy na nie przygotowane. W ubiegłym roku zostało mi znacznie mniej jedzenia. Nie narzekam, wręcz przeciwnie, …