Wędliny domowe

Pyszny i łatwy pasztet drobiowy, u mnie jedynie z dwóch rodzajów mięsa drobiowego czyli kurczaka i indyka, ale można użyć również kaczki, gęsi lub bażanta. Ta wersja jest najłatwiejsza, ale tym …

Doskonały dodatek do pieczonych mięs i wędlin. Ćwikłę najlepiej zrobić z niewielkiej ilości buraków, u mnie to 6 szt co dało mi 3 średnie (po 340 g) słoiczki pełne pysznej …

Ćwikła czyli klasyka, której nie może zabraknąć na stole, szczególnie świątecznym. Pyszny dodatek do pieczonych mięs i wędlin. Domowa ćwikła smakuje doskonale i wiemy co się w niej znajduje, czyli …

Pasztet Szlachecki, bo jest w nim dużo suszonych borowików i prawdziwe wędzone śliwki. Ponadto jest go dużo, więc wystarczy nie tylko na Święta, ale będzie można część przechować na karnawał 🙂 …

Zdrowa i smaczna domowa wędlina dla całej rodziny. Taki domowy baleron robi się bardzo łatwo i szybko, wystarczy zaledwie kilka składników i doskonała wędlina jest gotowa. Ja robię wędliny w …

Domowa Szynka Pieczona, doskonała jako domowa wędlina. Można przechowywać nawet do 6-7 dni w lodówce. Moja szynka jest w środku dość blada bo nakłuwałam ja widelcem, a miałam spory kawałek …