Klasyczna polska surówka, taką robiła moja babcia, później mama, a teraz ja dość często przygotowuję ją do obiadu. Takiej kapusty nie robimy na zapas, przygotujcie surówki tylko tyle ile potrzeba …
Pyszne ciasto orzechowe, wilgotne i delikatne. Do upieczenia ciasta koniecznie użyjcie mąki Krupczatki, ja używam produktów Lubelli, mają na opakowaniu podpowiedź do jakiego rodzaju wypieków najlepiej ich użyć. Mąka …
Polędwica wieprzowa pieczona w boczku, w śliwkowo-musztardowej glazurze. Zdecydowanie polecam na świąteczne i uroczyste obiady. Pracy nie jest dużo, a danie prezentuje się doskonale. Mięso w tym przepisie nie jest …
Przepis na nieco inne pieczone ziemniaki. Doskonały pomysł na obiad, lub ciepłą kolację z przyjaciółmi. Dla wegetarian można podać ziemniaki z dodatkiem gęstego jogurtu greckiego. Polecam 🙂 …
Zaskakująco pyszny tort. Zrobiony z naleśników przełożonych lekkim kremem z bitej śmietany i mascarpone, polany dla równowagi smaków gorzką czekoladą. Przygotowanie tortu warto rozłożyć na dwa dni, jednego usmażyć naleśniki …
Buraczki w sosie z octem balsamico, czyli pyszny i szybki sposób na obiadową jarzynkę. Buraki można ugotować lub upiec dzień przed przygotowaniem jarzynki. Ja te buraczki podaję również jako dodatek …