Wielkanoc

Aromatyczny kurczak pieczony w całości. Piekłam go w rękawie z dodatkiem masła i odrobiny wody, dzięki czemu mięso jest soczyste i rozpływa się w ustach. To sposób bardzo łatwy i …

Klasyczna polska surówka, taką robiła moja babcia, później mama, a teraz ja dość często przygotowuję ją do obiadu. Takiej kapusty nie robimy na zapas, przygotujcie surówki tylko tyle ile potrzeba …

Polędwica wieprzowa pieczona w boczku, w śliwkowo-musztardowej glazurze. Zdecydowanie polecam na świąteczne i uroczyste obiady. Pracy nie jest dużo, a danie prezentuje się doskonale. Mięso w tym przepisie nie jest …

  Przepis na nieco inne pieczone ziemniaki. Doskonały pomysł na obiad, lub ciepłą kolację z przyjaciółmi. Dla wegetarian można podać ziemniaki z dodatkiem gęstego jogurtu greckiego. Polecam 🙂     …

Buraczki w sosie z octem balsamico, czyli pyszny i szybki sposób na obiadową jarzynkę. Buraki można ugotować lub upiec dzień przed przygotowaniem jarzynki. Ja te buraczki podaję również jako dodatek …

Znakomity sos pieczarkowy z suszonymi grzybami leśnymi, do mięs, makaronu lub pieczywa. Może być głównym daniem albo tylko dodatkiem. Suszone grzyby sprawiają, że nie tylko wspaniale smakuje, ale i pachnie jak wspomnienie jesiennych wypraw do lasu. Pieczarki to  wprawdzie …