Przygotowanie tego dania zawsze rozkładam na dwa dni, jednego marynuję mięso, drugiego piekę indyka i przygotowuję sos. Mięso marynowane min 12h jest znacznie smaczniejsze, dlatego zdecydowanie polecam pozostawienie przyprawionego mięsa …
ŚWIĘTA
Postną zupę grzybową, domowe uszka do barszczu.
-
-
CiastoKuchnia PolskaŚWIĘTAWielkanoc
Kremówka Zeżeńska – nieco inna kremówka
autor Dorotaautor DorotaZapraszam na Kremówkę Zeżeńską, skąd ta nazwa? W naszej lokalnej cukierni jest jedno z moich ulubionych ciastek, właśnie ta kremówka. Nie jest to najbardziej klasyczna kremówka. Pomiędzy warstwami cienkiego, chrupiącego …
-
To łatwe i pyszne Ciasto Tiramisu łączy ze sobą delikatne i puszyste ciasto biszkoptowe, intensywnie nasączone kawą z warstwą kremu. Naprawdę smakuje jak klasyczny włoski deser Tiramisu, jest bardzo łatwe …
-
Kochani, mam dla Was coś wyjątkowego – sernik cytrynowy z lemon curd! ? To ciasto to kwintesencja delikatności i smaku. Jest puszysty, lekki jak chmurka, a zarazem intensywnie cytrusowy – …
-
CiastaKuchnia PolskaPierniki i pierniczkiŚWIĘTA
Piernik Staropolski Dojrzewający
autor Dorotaautor DorotaNajbardziej tradycyjne bożonarodzeniowe ciasto jakie przygotowujemy. Oczywiście zależy od domu czy regionu Polski, ale jednak piernik staropolski to ciasto wyjątkowe. Piernik musi dojrzewać, czyli po przygotowaniu surowe ciasto odstawiamy na …
-
Niezwykle aromatyczny i pyszny rosół. Ma piękny, intensywny kolor i smak. Rosół z pieczonym mięsem – inna wersja klasycznej zupy Rosół to jedno z tych dań, które kojarzy się z …
