Golonki z Indyka Pieczone

Share

Przygotowanie  tego dania zawsze rozkładam na dwa dni, jednego marynuję mięso, drugiego piekę indyka i przygotowuję sos.

Mięso marynowane min 12h jest znacznie smaczniejsze, dlatego zdecydowanie polecam pozostawienie przyprawionego m^ęsa na noc w lodówce. Ta zasada dotyczy każdego rodzaju mięsa.

Czy istnieje coś bardziej apetycznego niż chrupiące i soczyste golonki z indyka? To danie, które z łatwością staje się bohaterem nie tylko codziennych obiadów, ale także świątecznych uczt i uroczystych kolacji. Indyk to wybór pełen smaku i zdrowia, a jego mięso oferuje niezliczone korzyści dla Twojego organizmu.

Wierzcie mi, indyk to znacznie więcej niż tylko tradycyjne mięso na stołach świątecznych. Jest to doskonałe źródło wysokowartościowego białka, które jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto, mięso z indyka zawiera mniej tłuszczu niż wieprzowina czy wołowina, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o swoją sylwetkę i zdrowie serca.

Ale to nie wszystko! Indyk dostarcza również ważne składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, które wspierają metabolizm oraz zdrowie skóry i włosów. Ponadto, jest bogaty w żelazo, które pomaga w produkcji czerwonych krwinek, oraz cynk, który wzmacnia układ odpornościowy.

A teraz, coś dla tych, którzy zastanawiają się, dlaczego akurat golonki z indyka? Otóż, te miękkie, soczyste kawałki mięsa idealnie komponują się z aromatycznym sosem pieczeniowym, który dosłownie topi się w ustach. Sos przygotowałam na bazie masła, mąki, mleka i aromatycznego bulionu. Nadaje potrawie niezapomniany smak, podobny do klasycznego sosu beszamelowego, ale z nutą aromatu z pieczonego indyka.

Wystarczy wyobrazić sobie złociste golonki z indyka, pieczone w soczystości, podane na talerzu z ulubionymi dodatkami – ziemniakami, puree ziemniaczanym, czy pieczonymi warzywami. To danie, które z pewnością rozbudzi apetyt nawet najbardziej wymagających smakoszy i będzie hitem każdego przyjęcia.

Czy potrzebujesz jeszcze jakichś argumentów, by przekonać się do przygotowania tego pysznego dania? Golonki z indyka to prawdziwy rarytas dla podniebienia i niezaprzeczalny dowód, że zdrowa kuchnia może być równie smakowita, co apetyczna. Zatem nie czekaj dłużej – sięgnij po indyka i zaserwuj swoim bliskim coś pysznego, dla siebie zachowaj wiedzę, że jest to danie niezwykle łatwe i szybkie do przyrządzenia.

Polecam i życzę smacznego!!!

Przepisy na dania z INDYKA 

Golonki z Indyka

Składniki:

• 2 golonki z indyka

• 1 łyżeczka soli

• 0,5 łyż pieprzu

• po 1 łyżeczce papryki słodkiej i ostrej

• sok z połowy cytryny

• 1 duży ząbek czosnku

• oliwa

• 1 łyżka majeranku

do pieczenia dodaję:

• 1 łyżka masła

• wrzątek

Na sos:

• 1-2 łyżki  masła

• 1 łyżka mąki

• 250 ml. bulionu

• ok. 1/4 szklanki mleka

Przepisy na Kurczaka