Jedno z najbardziej tradycyjnych polskich dań. Babka ziemniaczana, niezwykle łatwa i szybka do zrobienia. Jest doskonałym dodatkiem do mięs i sosów, możemy jeść ją na gorąco zaraz po upieczeniu, …
-
-
Znakomity sos pieczarkowy z suszonymi grzybami leśnymi, do mięs, makaronu lub pieczywa. Może być głównym daniem albo tylko dodatkiem. Suszone grzyby sprawiają, że nie tylko wspaniale smakuje, ale i pachnie jak wspomnienie jesiennych wypraw do lasu. Pieczarki to wprawdzie …
-
Smażone kapelusze kani, czyli alternatywa dla kotletów schabowych. Dla mnie danie idealne zarówno na ciepło jak i na zimno. Grzybów przed smażeniem starajmy się nie myć w wodzie, chyba, że …
-
Pyzy ziemniaczane to jedno z najsłynniejszych w warszawskich dań. Wszyscy znają opowieści o pysznych, jedyny takich pyzach z Bazaru Różyckiego (dzisiaj już go nie ma). O kobiecie która głośno zapraszała …
-
Niezawodne i niezwykle łatwe do zrobienia Domowe Ciasto na Pizzę. Grubość pizzy zależy od stopnia rozwałkowania ciasta. Czasami robię pizzę puszystą, taką jak na zdjęciach tylko lekko rozwałkowując ciasto, a …
-
Trudno wymyślić coś łatwiejszego do przygotowania niż kotlety jajeczne. Robi się je niezwykle szybko. Jajka można ugotować rano, po południu po powrocie do domu jedynie dodajemy pozostałe składniki, mieszamy, formujemy …