Kiedy mam dosyć ziemniaków, makaronu i kaszy staram się wykombinować coś ciekawego z batatów. Prawie zawsze mam w domu jednego lub dwa. Czasami robię frytki pieczone, czasami chipsy, a ostatnio …
-
-
Dobry początekKuchnia PolskaObiadPrzepisy WegetariańskieSurówkiŚWIĘTAWielkanoc
Surówka z Kapusty Kiszonej
Klasyczna polska surówka, taką robiła moja babcia, później mama, a teraz ja dość często przygotowuję ją do obiadu. Takiej kapusty nie robimy na zapas, przygotujcie surówki tylko tyle ile potrzeba …
-
Polędwica wieprzowa pieczona w boczku, w śliwkowo-musztardowej glazurze. Zdecydowanie polecam na świąteczne i uroczyste obiady. Pracy nie jest dużo, a danie prezentuje się doskonale. Mięso w tym przepisie nie jest …
-
Dodatki do dańKuchnia PolskaObiadPrzepisy WegetariańskieŚWIĘTAWielkanocZiemniaki
Ziemniaki Pieczone – Hasselback
Przepis na nieco inne pieczone ziemniaki. Doskonały pomysł na obiad, lub ciepłą kolację z przyjaciółmi. Dla wegetarian można podać ziemniaki z dodatkiem gęstego jogurtu greckiego. Polecam 🙂 …
-
Dobry początekDodatki do dańKuchnia PolskaObiadPrzystawkiSurówkiŚWIĘTAWielkanoc
Buraczki z Octem Balsamico
Buraczki w sosie z octem balsamico, czyli pyszny i szybki sposób na obiadową jarzynkę. Buraki można ugotować lub upiec dzień przed przygotowaniem jarzynki. Ja te buraczki podaję również jako dodatek …
-
Klasyczne i bardzo lubiane kotlety-sznycle z kurczaka. Kotlety robimy bardzo podobnie jak schabowe, ja jednak zawsze oprószam kurczaka odrobiną słodkiej papryki, dzięki temu kotlety mają nieco bardziej wyrazisty smak, ponadto …