Kuchnia Polska

  Domowe Faworki czyli inaczej Chrust. Pyszne choć jest z nimi dużo pracy,  szczególnie dużo wietrzenia domu po usmażeniu, ale przecież Tłusty Czwartek jest tylko raz w roku. Kilka zasad które trzeba spełnić, żeby nasze …

To ciasto ze śliwkami pobiło wszelkie rekordy w długości pieczenia, równo 70 min. Oprócz serników, żadne inne nie musiało tak długo siedzieć w piekarniku. Na szczęście wcale nie jest suche, a …

Pyszne, puszyste drożdżówki ze śliwkami. Upiekłam je dzisiaj w mgnieniu oka, dzień był ciepły, więc ciasto wyrosło błyskawicznie. Polecam, są naprawdę proste do przygotowania, ciasto drożdżowe jest dość gęste, więc …

Szarlotkę upiekłam specjalnie na wizytę mojej przyjaciółki Magdy, która miesiąc temu urodziła córeczkę Zosię 🙂 Do szarlotki wyszorowałam jajka bardzo dokładnie, a na koniec baaardzo długo suszyłam bezę w dość …

Klasyczne drobiowe kotleciki mielone, czyli kotlety pożarskie.  Od kilku miesięcy te kotlety są naszymi ulubionymi. Moi chłopcy mogliby jeść je na okrągło. Po pierwsze są bardzo delikatne i absolutnie nie …

Wielkanoc na Mazowszu bez mazurków wielkanocnych nie może się odbyć. Dla tego pieczemy, wymyślamy, ulepszamy i staramy się co roku wymyślić coś odrobinę innego i nowego. Stąd taka różnorodność i …