Sosy

Mój ulubiony, tradycyjny Sos Tatarski. Ten przepis pochodzi od naszej bardzo dobrej znajomej, która przygotowuje go na wszystkie uroczyste kolacje. Z pasztetem z dziczyzny, jest dla mnie absolutnym przysmakiem. W …

Przepis na tego łososia pochodzi z bardzo popularnej i pięknej książki ,,Jerusalem”. Dostałam ją kilka miesięcy temu, ale do tej pory tylko oglądałam i czytałam sycąc oczy pięknymi zdjęciami. Dopiero …

Tę pieczoną polędwicę możecie podać na kolację z przyjaciółmi. Kieliszek białego wina, pieczone ziemniaki, albo ciepła, chrupiąca bagietka sprawią, że poczujecie się jak na paryskim przyjęciu. Nie wymaga dużo pracy i czasu …

Makaron ze szpinakiem zapiekany w białym sosie. Błyskawiczne danie na obiad lub ciepłą kolację. Robię go zawsze kiedy uda mi się kupić odpowiedni makaron, a nie zawsze jest to takie …

Bardzo lekka i prawdziwie letnia sałatka. Robi się ją niezwykle szybko i prosto. Przed podanie dobrze jest wstawić ją na 30 min do lodówki, żeby była chłodna i orzeźwiająca.   …

Tradycyjna obiadowa surówka z porów. W lekkim sosie majonezowo-jogurtowym. Jogurt grecki można zastąpić śmietaną, ale ja zawsze używam jogurtu greckiego, jest lżejszy i moim zdaniem smaczniejszy. Pora po pokrojeniu i …