Przyprawy

Korzenna przyprawa do pierników, do połączenie kilku lub kilkunasto zmielonych przypraw o intensywnym smaku i zapachu. Podstawą przyprawy piernikowej jest cynamon i goździki, ale równie ważny jest pieprz czarny lub kolorowy. …

Jamajski pieczony kurczak jest niezwykle łatwy i szybki do przygotowania. Pyszny na gorąco i na zimno. Na pierwszy rzut oka pomyślicie z pewnością, że nie znacie przyprawy JERK, a jest …

Domowa masa makowa, pyszna, pełna bakalii tych, które najbardziej lubimy. Ja do masy makowej daję bardzo dużo drobno posiekanych bakalii. Taką masę można wykorzystać do Makowca, klusek z makiem albo …

Szybki sposób na wykorzystanie pomarańczowej skórki. Jeśli pieczecie w domu ciasta, skórka pomarańczowa w syropie z pewnością się przyda. Jest słodka i pyszna, znacznie smaczniejsza od kupowanej w sklepach. Kieruję się …

Mam już dość tłustych i ciężkich dań którymi żywimy się w ramach dojadania po Świętach. Marzyła mi się sałata i kromka chleba z masłem bazyliowym. Polecam. Sos francuski, musztardowy: ok. …

Zachęcam do zrobienia własnej przyprawy korzennej do pierników, jest bardzo prosta w przygotowaniu a zapach i smak jaki nadaje piernikom jest niepowtarzalny. Zwłaszcza, że ilości poszczególnych składniki możemy dobrać tak jak lubimy. …