Drożdżowe Dynie – Dyniowe Bułeczki
Puszyste, delikatne dyniowe bułeczki, które nie tylko są pyszne, ale i wyglądają bardzo ładnie. Niżej znajdziecie instrukcję krok po kroku jak je przygotować, to bardzo łatwe. Bułeczki bardzo bobrze się…
Dynia
Placki z Dyni – krok po kroku
Placki z dyni Muscat. Dynia Muscat jest nie tylko smaczna, ale i pięknie wygląda. Na zewnątrz jest zielonożółta a w środku intensywnie pomarańczowa, ma gruby miąższ, więc doskonale nadaje się do gotowania i pieczenia….
Puree z Dyni – szybki i łatwy sposób
Błyskawiczne puree z dyni, doskonały dodatek do ciast, makaronów i placków. Wystarczy patelnia i 15 min. Tego puree użyłam do upieczenia przepysznego Piernika Dyniowego, przepis znajdziecie tutaj (klik). Polecam…
Piernik Dyniowy z Konfiturą z Pigwy
Ten przepis na przepyszny piernik dyniowy przyda się w każdym domu. To cudownie delikatne i puszyste ciasto o piernikowo–czekoladowym aromacie, nie wymaga leżakowania, można je upiec i od razu podawać. Długo zachowuje…
Dynia pieczona z serem feta
Do tej pory nie było na blogu żadnego dania z dynią. Mój kilkuletni pobyt w Stanach i obchodzone tam Święto Dziękczynienia, skutecznie odstraszało mnie od jakichkolwiek dyniowych przysmaków. Kilka lat temu postanowiłam nawet…
Oponki – ciastka dyniowe
Dyniowe ciastka w kształcie oponek. Szybkie i bardzo proste do zrobienia. Do ich przygotowania niezbędne będzie puree z dyni. Jak zrobić takie puree, to proste, w rozgrzanym do 190 st.C….
Curry z Kurczaka i Dyni na Ostro
Bardzo ostre curry z kurczaka z dodatkiem łagodnej dyni hokkaido. Dynia sprawdza się tu idealnie, więc nie warto z mniej rezygnować. Jeśli nie lubicie ostrych dań, należy zmniejszyć ilość pasty z papryczek….
Tarta z Serem Roquefort i Dynią
Małe tarty z serem pleśniowym i dynią. Lekko ostre w smaku, ale jak dla mnie, pyszne. Podane z rukolą i pomidorkami cherry polanymi dobrą oliwą, są idealne na lunch. Do przygotowania tartaletek użyłam…
Smażone roladki makaronowe z dyniowym farszem
Światowy Dzień Makaronu postanowiłam uczcić jednym z moich ulubionych dań makaronowych, roladkami z makaronu Lazania smażonymi na patelni. Makaron w czasie smażenia dostaje cudownie chrupiącej skórkę, a nadzienie miesza się…
Dyniowa rolada z delikatnym kremem
Pyszna, delikatna rolada dyniowa z kremem z mascarpone i serka śmietankowego. Ciasto jest łagodne w smaku, waniliowo dyniowe. *Jak upiec dynię do ciasta? Do tego przepisu można użyć każdej pomarańczowej dyni,…
Dynia wędzona domowym sposobem – krok po kroku
Prosty sposób na domowe wędzenie dyni. Wędzenie wydaje się skomplikowane, ale jest naprawdę łatwe, wymaga jednak posiadania kilku akcesoriów bez których wędzenie w domu nie będzie możliwe. Po pierwsze, specjalne wiórki/zrębki…
Zupa krem z wędzonej dyni
Zupa krem z wędzonej domowym sposobem dyni. Przepis jak uwędzić dynię znajdziecie tutaj (klik) sposób jest prosty i szybki. Ta zupa ma niesamowity i intensywny smak wędzonej dyni, jednak…