Miałam wielką ochotę na sernik z rumianą skórką, najczęściej piekę sernik biały, bez przyrumienionego wierzchu. Masę serową do obydwu rodzajów sernika przygotowujemy identycznie różnie się tylko ciasto piecze. Aby sernik …
-
-
Keks biszkoptowy jest bardzo prosty do upieczenia, podstawą jest klasyczny biszkopt, dodałam odrobinę proszku dopieczenia (czego nigdy nie robię jeśli biszkopt ma być bazą do tortu), tym razem chciałam mieć …
-
Przepis na Miodownik, czyli klasyczne świąteczne ciasto. Z jednej strony miodownik robi się dość długo, bo minimum dwa dni. Z drugiej jednak to ciasto może leżeć długo, czas wpływa …
-
Przepis na domowy Sernik Zebra, to jeden z klasycznych deserów kuchni polskiej. Znane doskonale ciasto Zebra jest jednym z najczęściej pieczonych ciast w śród Polaków. Wcale nie dziwię się …
-
Przepis na klasyczną SZARLOTKĘ, na kruchym cieście, które najpierw zamrażamy, a następnie ścieramy na grubych oczkach tarki. Dzięki takiemu przygotowaniu ciasto jest bardzo kruche po upieczeniu. Ciasto kruche można …
-
Uwielbiam sękacze. Na pierwszy rzut oka, nic wielkiego, warstwy lekkiego, biszkoptowego ciasta, słodkie i puszyste, polany lukrem lub czekoladą. Tradycyjne staropolskie ciasto, które pieczone było na ognisku nad którym umieszczano gruby …