Wielkanoc

    Bardzo pyszny, wilgotny i intensywny w smaku mazurek wielkanocny z gotowanym ryżem – Mazurek Mikado. To bardzo oryginalne staropolskie ciasto z dodatkiem gotowanego ryżu, który nadaje mu delikatności …

Słońce daje znać, że czas najwyższy pomyśleć o Wielkanocy. A jeśli Wielkanoc to oczywiście w naszych mazowieckich okolicach wszyscy zaczynamy myśleć o mazurkach. Dzisiejszy przepis jest bardzo oryginalny. Mazurek wielkanocny …

W natłoku słodkich mazurków i ciast, ten mazurek wielkanocny jest nieco bardziej wytrawny, dzięki czekoladowemu lukrowi. Lukier przygotowujemy z gorzkiej czekolady o zawartości min. 70% kakao, co daje gwarancję lekkiej …

Tarta z limonkowym nadzieniem na delikatnie cynamonowym cieście. Ciasto jest pyszne, lekko ciągnące, o bardzo delikatnym cynamonowym smaku, idealnie pasuje do kwaśnego nadzienia. Po upieczeniu tartę należy traktować jak sernik i pozwolić stężeć w lodówce. …

Faszerowana pierś indyka czyli rolada z indyka, jest bardzo smaczna i można podawać ją nie tylko na gorąco na obiad, ale również jako domową wędlinę na zimno. Farsz, który przygotowałam jest …

Wielkanoc na Mazowszu bez mazurków wielkanocnych nie może się odbyć. Dla tego pieczemy, wymyślamy, ulepszamy i staramy się co roku wymyślić coś odrobinę innego i nowego. Stąd taka różnorodność i …