Ciasto jest tak smaczne dzięki kwaśnym antonówkom, połączonym ze słodkim i kruchym ciastem. Mąka pełnoziarnista jest znacznie ciemniejsza od bielonej, więc ciasto będzie miało również ciemniejszy, miodowy kolor. Można …
Przepis na to ciasto dostałam od Joli, mojej koleżanki i dawnej szefowej (piękne czasy :). Jest to toskańskie ciasto z jabłkami, rodzynkami i orzeszkami pinii, musiałam przepis nieco zmodyfikować …
Pyszny i elegancki deser z dużą ilością truskawek i bezą na półkruchym cieście. Ciasto jest naprawdę delikatne i kruche. Do ozdobienia tartaletki dobrze jest wykorzystać podpieczone płatki migdałowe. Przed położeniem …
Koleżanki pytają mnie czasami, jak poradzić sobie z upieczeniem ciasta nie mając w domu miksera, malaksera czy nawet robota ręcznego. Wiele z nich nawet nie próbuje piec ciast, bo obawiają się, …
Bardzo elegancki jesienny deser z dwoma rodzajami domowych dżemów, *żurawinowym i pomarańczowym. Oba te dżemy robi się bardzo łatwo, a smakują naprawdę cudownie. Można używać ich do wszelkich wypieków zarówno zimą …
Już dawno nie robiłam szarlotki, więc kiedy wczoraj wieczorem wyjęłam ze spiżarni dużą torbę z jabłkami pomyślałam, że nie mam lepszego pomysłu co z nimi zrobić jak właśnie szarlotka z …