Ryby

Uwielbiam ryby, przypominają mi wakacje nad morzem i na Mazurach.  Nie łatwo jest dostać naprawdę świeże ryby, ale kiedy tylko trafię na takie, natychmiast kupuję. Dzisiaj pstrągi w delikatnie maślano-winnym …

Przepis na makaron z łososiem. Do przepisu używamy świeżych filetów z ryby, bez skóry. Czy można zamienić łososia na inną rybę? Tak, można łososia zamienić np. na pstrąga łososiowego, polędwicę …

Klasyka polskich śledzi, czyli wersja po Kaszubsku. Z tego przepisu wychodzą naprawdę pyszne śledzie. Możemy przygotować je nawet 2-3 dni wcześniej i koniecznie przechowywać w lodówce. Do przepisu dodałam kilka …

Błyskawiczny pomysł na obiad, makaron z tuńczykiem i kaparami. Przygotowanie sosu zajmie tyle czasu ile gotować się będzie makaron. Polecam do sosu, tuńczyka w sosie własnym a nie w oleju, …

Siedzę sobie w ogrodzie z filiżanką kawy i zastanawiam się co zrobić na obiad w nadchodzący weekend. Oczywiście przeglądam bloga bo kto wie, może kiedyś wymyśliłam już coś takiego co …

Tradycyjna, polska Rolada Szpinakowa z nadzieniem ze śmietankowego twarożku i wędzonego łososia. Klasyczna przystawka podawana na zimno. Roladę robi się bardzo szybko i łatwo dlatego polecam ją wszystkim stawiającym pierwsze …