Kuchnia Polska

  Przepis na pyszne gołąbki bez zawijania, dzięki czemu pray mamy znacznie mniej. To co w przygotowaniu gołąbków najbardziej pracochłonne i trudne tutaj pomijamy. Posiekana drobno kapusta jest wymieszana z …

Zapraszam na słodką Wielkanoc. W tym e-booku zebrałam kilkanaście moich ulubionych przepisów na świąteczne ciasta. Dodałam również kilka rad jak je upiec, i od czego zależy sukces w pieczeniu ciast …

Moje ulubione domowe pieczywo, czyli chałka drożdżowa. Wydaje się, że jest z nią dużo prawy, ale to głównie czas na wyrastanie sprawia, że od chwili rozpoczęcia do jedzenia musi upłyną …

Jest jeszcze czas na samodzielne przygotowanie zakwasu na domowy żurek. Zakwas stawiamy w ciepłym, ale nie nasłonecznionym miejscu. Wszystkie składniki powinny być przykryte wodą bo inaczej zakwas zacznie się szybko psuć. Polecam.     …

  Tradycyjne w kuchni polskie ciasto piaskowe. Jest pyszne i bardzo łatwe do upieczenia. Zasada o której musimy pamiętać jeśli chcemy, żeby ciasto wyszło idealne to pokojowa temperatura składników. Wyjmijcie je …

Lekkie placki z żółtej cukinii i marchewki. Do przygotowania moich placuszków użyłam młodych warzyw dlatego nie obierałam marchewki, a jedynie bardzo dokładnie ją umyłam. Jeśli placki smażymy z  marchwi ,,starej” …