Kuchnia Polska

Pyszne, bardzo lekkie i puszyste ciasto, o intensywnie cytrynowym zapachu i smaku. Ciasto robimy ze składników w temperaturze pokojowej. Piana musi być sztywna i lśniąca, zanim zaczniemy dodawać do niej …

Do przyrządzenia rumsztyku wołowego kupmy dobrej jakości wołowinę, idealna byłaby polędwica, ale udziec lub wołowina zadnia również będą odpowiednie. Rumsztyk wołowy kojarzy się z barem mlecznym, jednak jest to pyszne …

Pyszne i aromatyczne drożdżówki z cynamonem. Bułeczki są łatwe do zrobienia i pięknie pachną. Sekretem jest bardzo długo wyrabiane ciasto drożdżowe. Jeśli zagniatacie je ręcznie przygotujcie się na ok. 15 …

Danie, które lubią prawie wszystkie dzieci, chociaż dorosłym kojarzy się trochę ze szpitalnym jedzeniem. Wystarczy jednak do porcji dla dorosłych dodać łyżeczkę ostrej pasty Sambal Oelek i już nie ma …

Sernik na zimno kojarzy mi się z dzieciństwem, moja mama robiła je zawsze latem, a my z siostrą czekałyśmy z niecierpliwością kiedy ciasto stężeje. Pamiętam też, że kiedy byłam małą …

Przepyszna i banalnie łatwa do upieczenia prawdziwa włoska Focaccia. Ten chleb wymaga minimalnego nakładu pracy, ale dość dużo czasu na wyrastanie, dlatego najlepiej zacząć przygotowania wieczorem. Uwierzcie jednak, że warto …