Jak to zrobiłam, krok po kroku:
Pyszna i bardzo łatwa zupa krem z cukinii z dodatkiem czosnku. To doskonała letnia potrawa, chociaż smakuje równie dobrze o każdej porze roku.
Zupa krem z cukinii – Letnia uczta dla wszystkich
Kiedy myślimy o letnich obiadach, jednym z pierwszych pomysłów, który przychodzi do głowy, jest lekka, orzeźwiająca zupa krem z cukinii. To nie tylko pyszna propozycja na gorące dni, ale także zdrowy wybór, który zachwyci zarówno smakoszy, jak i osoby dbające o linię. Jeśli szukasz inspiracji na szybki przepis na zupę, koniecznie wypróbuj ten klasyczny przepis na zupę krem z cukinii.
Dlaczego warto jeść cukinię?
Warzywa są nieodłącznym elementem zdrowej diety, dostarczającym niezbędnych witamin, minerałów oraz błonnika. Regularne spożywanie warzyw pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, wspiera układ odpornościowy i poprawia trawienie. Cukinia, jako jedno z najłagodniejszych i najbardziej uniwersalnych warzyw, zasługuje na szczególne wyróżnienie.
🔸 Zalety cukinii
Cukinia jest prawdziwą skarbnicą wartości odżywczych. Jest bogata w witaminy A, C i K oraz minerały takie jak potas i magnez. Niskokaloryczna i bogata w wodę, doskonale nadaje się do diety odchudzającej. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, takich jak luteina i zeaksantyna, wspiera zdrowie oczu i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Ponadto cukinia jest lekkostrawna, co czyni ją idealnym składnikiem diet dla osób o delikatnym żołądku.
🔸🔸 Kremowa zupa cukiniowa na letnie dni
Zupa krem z cukinii to idealna propozycja na letni obiad. Jej delikatny smak można wzbogacić dodatkiem czosnku, który dodaje zupie wyrazistości i dodatkowych korzyści zdrowotnych. Kremowa konsystencja tej zupy z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom, a podana z chrupiącymi grzankami, stanie się prawdziwym hitem w Twojej kuchni.
🔸 Zupa krem
Szukasz prostego i szybkiego przepisu na zupę? Kremowa zupa cukiniowa to strzał w dziesiątkę. To nie tylko zupa krem dla wegetarian, ale także dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe i pełne smaku posiłki. Zupa krem warzywna, taka jak ta, jest doskonałym wyborem na każdą okazję – od codziennego obiadu po elegancką kolację.
🔸🔸 Dieta, a zupa krem
Nie można zapomnieć o dietetycznych walorach tej potrawy. Zupa krem z cukinii to niskokaloryczna propozycja, która mimo swej lekkości jest sycąca i pełna wartości odżywczych. To idealny wybór dla osób na diecie, ale także dla tych, którzy po prostu chcą się zdrowo odżywiać.
Podsumowując, zupa krem z cukinii to nie tylko zdrowa zupa krem, ale również szybki i łatwy przepis na zupę, który zachwyci każdego. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, letnia zupa z cukinii z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych dań.
🔻 Z czym podawać zupę krem
Ja najczęściej podaję tę zupę i każdą inną zupę krem z groszkiem ptysiowym. Dla tych tórzy ciasta parzonego nie lubią, polecam paluchy z ciasta francuskiego z tego przepisu, są doskonałe
Przepisy na zupy
Krem z Cukinii
Składniki na bulion ok. 3l.:
-
ok. 500 g skrzydełek z kurczaka
-
3-4 marchewek
-
2-3 pietruszki
-
por
-
1 cebula
-
ok. 1/4 selera
-
6 ziaren pieprzu, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 listki laurowe
-
1,5 łyżeczki soli
-
ok.3 l wody
Na cukiniowy dodatek:
-
2 duże cukinie
-
1 średni ząbek czosnku
-
łyżka masła
Przepisy na zupy krem
Steps
1
Done
|
Sposób przygotowania:Na początek gotuję buliob lub rosół. Do garnka wkładam skrzydełka, dodaję pieprz, sól, ziele i listki. Doprowadzam do zagotowana i gotuję ok. 20 min., na małym ogniu. Po 20 min wkładam do garnka i gotuję na małym ogniu ok. 1 h. |
2
Done
|
Cukinię myję, ścieram na dużych oczkach tarki. Na patelni rozgrzewam masło, wrzucam czosnek i smażę chwilę. Mieszam pd czasu do czasu. |
3
Done
|
Kiedy rosół jest gotowy, płyn przelewam do drugiego garnka, dodaję warzywa i wrzucam usmażoną cukinię, podgrzewam ok. 5 min na małym ogniu. Zdejmuję z ognia i odstawiam do przestudzenia. |
4
Done
|
Jeden komentarz Ukryj
Uwielbiam aksamitne zupy. Z cukinii jeszcze nie jadłam