0 0
Zupa Krem z Cukinii

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Zupa Krem z Cukinii

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Pyszna i bardzo łatwa zupa krem z cukinii z dodatkiem czosnku.  To doskonała letnia potrawa, chociaż smakuje równie dobrze o każdej porze roku.

Zupa krem z cukinii – Letnia uczta dla wszystkich 

Kiedy myślimy o letnich obiadach, jednym z pierwszych pomysłów, który przychodzi do głowy, jest lekka, orzeźwiająca zupa krem z cukinii. To nie tylko pyszna propozycja na gorące dni, ale także zdrowy wybór, który zachwyci zarówno smakoszy, jak i osoby dbające o linię. Jeśli szukasz inspiracji na szybki przepis na zupę, koniecznie wypróbuj ten klasyczny przepis na zupę krem z cukinii.

Dlaczego warto jeść cukinię?

Warzywa są nieodłącznym elementem zdrowej diety, dostarczającym niezbędnych witamin, minerałów oraz błonnika. Regularne spożywanie warzyw pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, wspiera układ odpornościowy i poprawia trawienie. Cukinia, jako jedno z najłagodniejszych i najbardziej uniwersalnych warzyw, zasługuje na szczególne wyróżnienie.

 

 

 

 

🔸 Zalety cukinii

Cukinia jest prawdziwą skarbnicą wartości odżywczych. Jest bogata w witaminy A, C i K oraz minerały takie jak potas i magnez. Niskokaloryczna i bogata w wodę, doskonale nadaje się do diety odchudzającej. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, takich jak luteina i zeaksantyna, wspiera zdrowie oczu i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Ponadto cukinia jest lekkostrawna, co czyni ją idealnym składnikiem diet dla osób o delikatnym żołądku.

🔸🔸 Kremowa zupa cukiniowa na letnie dni

Zupa krem z cukinii to idealna propozycja na letni obiad. Jej delikatny smak można wzbogacić dodatkiem czosnku, który dodaje zupie wyrazistości i dodatkowych korzyści zdrowotnych. Kremowa konsystencja tej zupy z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom, a podana z chrupiącymi grzankami, stanie się prawdziwym hitem w Twojej kuchni.

🔸 Zupa krem

Szukasz prostego i szybkiego przepisu na zupę? Kremowa zupa cukiniowa to strzał w dziesiątkę. To nie tylko zupa krem dla wegetarian, ale także dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe i pełne smaku posiłki. Zupa krem warzywna, taka jak ta, jest doskonałym wyborem na każdą okazję – od codziennego obiadu po elegancką kolację.

🔸🔸 Dieta, a zupa krem

Nie można zapomnieć o dietetycznych walorach tej potrawy. Zupa krem z cukinii to niskokaloryczna propozycja, która mimo swej lekkości jest sycąca i pełna wartości odżywczych. To idealny wybór dla osób na diecie, ale także dla tych, którzy po prostu chcą się zdrowo odżywiać.

Podsumowując, zupa krem z cukinii to nie tylko zdrowa zupa krem, ale również szybki i łatwy przepis na zupę, który zachwyci każdego. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, letnia zupa z cukinii z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych dań.

 

 

 

🔻 Z czym podawać zupę krem

Ja najczęściej podaję tę zupę i każdą inną zupę krem z groszkiem ptysiowym. Dla tych tórzy ciasta parzonego nie lubią, polecam paluchy z ciasta francuskiego z tego przepisu, są doskonałe

 

 

 

Przepisy na zupy

 

Krem z Cukinii

Składniki na bulion ok. 3l.:

  • ok. 500 g skrzydełek z kurczaka

  • 3-4 marchewek

  • 2-3 pietruszki

  • por

  • 1 cebula

  • ok. 1/4 selera

  • 6 ziaren pieprzu, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 listki laurowe

  • 1,5 łyżeczki soli

  • ok.3 l wody

 

Na cukiniowy dodatek:

  • 2 duże cukinie

  • 1 średni ząbek czosnku

  • łyżka masła

 

 

Przepisy na zupy krem 

(Visited 182 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Sposób przygotowania:

Na początek gotuję buliob lub rosół.

Do garnka wkładam skrzydełka, dodaję pieprz, sól, ziele i listki. Doprowadzam do zagotowana i gotuję ok. 20 min., na małym ogniu.
Warzywa obieram.

Po 20 min wkładam do garnka i gotuję na małym ogniu ok. 1 h.

2
Done

Cukinię myję, ścieram na dużych oczkach tarki.
Czosnek przeciskam przez praskę.

Na patelni rozgrzewam masło, wrzucam czosnek i smażę chwilę.
Następnie dodaję cukinię, solę nie za dużo, ok. 0,5 łyżeczki. Mieszam i na średnim ogniu smażę przez 10 min.

Mieszam pd czasu do czasu.

3
Done

Kiedy rosół jest gotowy, płyn przelewam do drugiego garnka, dodaję warzywa i wrzucam usmażoną cukinię, podgrzewam ok. 5 min na małym ogniu.

Zdejmuję z ognia i odstawiam do przestudzenia.
Chłodną zupę miksuję, ja robię to w dzbanku miksera, ale można również ,,żyrafą".
Zupa powinna być możliwie gładka.

4
Done

Krem z cukinii podaję z doatkiem groszku ptysiowego i drobno posiekanej bazylii.
Smacznego!!!

Dorota

previous
Młoda Kapusta z Koperkiem Zasmażana
next
Letnia Sałata z Tuńczykiem i Jajkiem
previous
Młoda Kapusta z Koperkiem Zasmażana
next
Letnia Sałata z Tuńczykiem i Jajkiem

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

Translate »