Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem

    Jak to zrobiłam, krok po kroku:

    Share

    Trochę inna wersja młodej kapusty z koperkiem, wegetariańska. Pyszna i bardzo szybka do przygotowania.

    Zachęcam, spróbujcie:)

     

    młoda kapusta, młoda kapusta z koperkiem, młoda kapusta z koperkiem przepis, jak ugotować młodą kapustę z koperkiem, kapusta z koperkiem film, jak ugotować kapustę z koperkiem

    Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem

    Składniki:

    • 2 młode kapusty
    • 1 kg bardzo dojrzałych pomidorów
    • 1 duży pęczek koperku
    • Sól
    • Pieprz
    Na zasmażkę:
    • 2 łyżki masła
    • 1 łyżka mąki

    Sposób przygotowania:

    Kapustę oczyścić ze zbędnych liści, umyć, poszatkować cienko, posolić, odstawić.
    Pomidory sparzyć, zdjąć skórę, drobno pokroić w kostkę.
    Koperek drobno posiekać.

    Kapustę włożyć do dużego garnka, zalać ok. 3/4 szklanki wody, przykryć, zagotować.
    Gotować, mieszając do chwili, kiedy kapusta zmięknie i zdecydowanie zmniejszy objętość.

    Wrzucić pokrojone pomidory, połowę koperku i doprawić świeżo mielonym pieprzem. Wymieszać, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem ok. 15-20 min.

    Zasmażka:

    Na patelni rozgrzać masło, na gorące wrzucić mąkę, dokładnie wymieszać i na minimalnym ogniu pozwolić aby mąka smażyła się 2 min. Następnie wlać na patelnię kilka łyżek sosu z gotującej się kapusty, zamieszać, aby nie powstały grudki.

    Wlać do kapusty i dokładnie zamieszać. Gotować całość jeszcze kilka minut. Wyłączyć.

    Znakomity dodatek do grillowanych mięs, lub jako samodzielne danie.

    Smacznego!

     

    młoda kapusta, młoda kapusta z koperkiem, młoda kapusta z koperkiem przepis, jak ugotować młodą kapustę z koperkiem, kapusta z koperkiem film, jak ugotować kapustę z koperkiem

     

     

     

    Przepis i film na młodą kapustę z koperkiem, najbardziej klasyczną, znajdziecie tutaj:

     

     

     

     

     

    (Visited 6 811 times, 13 visits today)

    Dorota

    Śniadania na Dzień Matki
    previous
    3 przepisy na śniadanie na Dzień Matki – 26 maja
    next
    Tosty Francuskie z Jogurtem Greckim
    Śniadania na Dzień Matki
    previous
    3 przepisy na śniadanie na Dzień Matki – 26 maja
    next
    Tosty Francuskie z Jogurtem Greckim

    5 komentarzy Ukryj

    Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię