Owoce, ogórka i miętę myjemy.
Ogórka i gruszkę kroimy w cienkie plasterki.
Truskawki na pół.

Z 2 gałązek mięty obrywamy listki, trzecią wkładamy do dzbanka lub karafki w całości.

Do karafki wkładamy po za gałązką mięty wszystkie pozostałe składniki i zalewamy zimną wodą.
Odstawiamy na 30 min, w chłodne miejsce.

Podajemy z niewielką z lodem.
Przechowujemy w chłodnym miejscu, karafka zawsze musi być przykryta, w obawie przed osami i pszczołami.