Mleko podgrzać, powinno być gorące, ale nie może się zagotować. W czasie podgrzewania mieszać bo łatwo się przypala.
Bakalie zmiksować lub posiekać drobno. U mnie po 20 g żurawiny, orzechów i migdałów, ale można użyć innych ulubionych owoców.

Do mleka partiami przesiewać kakao, mieszać dokładnie. Wsypać bakalie i ponownie bardzo dokładnie wymieszać. Powinna powstać bardzo gęsta i klejąca masa.

Foremkę wyłożyć folią spożywczą, wielkość i kształt foremki zależy od Was, u mnie kamionkowa keksówka 21x13 cm.

Masą wylepić foremkę bardzo dokładnie, na wierzch położyć pozostałe nieposiekane bakalie. Zakryć szczelnie folią.
Wstawić do lodówki na minimum 2 godz, można zostawić na całą noc.

Wyjąć truflę z lodówki, zdjąć folię, pokroić na kawałki, oprószyć kakao lub cukrem pudrem.

Smacznego :)