0 0

Notice: Undefined variable: btn_class in /home/wofchnid/domains/kuchniadoroty.pl/public_html/wp-content/plugins/osetin-meal-planner/osetin-meal-planner.php on line 211
Sernik z ricotty z truskawkami

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Sernik z ricotty z truskawkami

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Bardzo lekki i delikatny w smaku sernik zrobiony z serka ricotta i kremowego. Sernik można upiec w dużej blaszce i wtedy będzie cienki tak jak mój, albo w mniejszej, a wtedy warstwa sera będzie nieco grubsza, ale czas pieczenia należy wydłużyć do 35-40 min. w 150-60 st. C.
Ważne, aby serniki piec z grzaniem góra/dół, bo wtedy mamy pewność, że ciasto będzie upieczone, ale nie spieczone.

Sernik przygotujecie bez użycia miksera, wystarczy kuchenna rózga albo drewniana łyżka.
Prosty i szybki sposób, polecam 🙂

 

sernik, sernik przepis, sernik łatwy, sernik bez miksera, ciasto, ciasto przepisy, łatwe ciasto, szybkie ciasto, ciasto z truskawkami, ciasto z truskawkami przepisy

 

Sernik z ricotty z truskawkami

Składniki:

  • 400 g sera ricotta 
  • 130 g serka kremowego 
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • zapach waniliowy 
  • sok z 1 cytryny
  • ok. 300 g truskawek do przybrania sernika

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do 160 st. C. grzałka góra-dół.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia u mnie 20 x 30 cm, ale może być mniejsza.

W dużej misce wymieszać razem ricottę i serek kremowy, najlepiej mieszać kuchenną rózgą, powinna powstać jednolita masa.

Dodać jajka i sok z cytryny, ponownie wymieszać do połączenia składników.

Do masy wsypać mąkę, cukier i zapach waniliowy, dokładnie wymieszać, aby powstała jednolita masa bez grudek.

Przelać do foremki.

Piec przez 30 min, do chwili kiedy sernik będzie sztywny.

Studzić przez 15 min w uchylonym piekarniku.
Wyjąć i wystudzić całkowicie, można wstawić do lodówki na ok. 1 godz.

Zimny sernik przybrać truskawkami.

Smacznego.

 

  • sernik, sernik przepis, sernik łatwy, sernik bez miksera, ciasto, ciasto przepisy, łatwe ciasto, szybkie ciasto, ciasto z truskawkami, ciasto z truskawkami przepisy, sernik moje wypieki, sernik kwestia smaku, sernik siostry anastazji, ewa wachowicz
  • sernik, sernik przepis, sernik łatwy, sernik bez miksera, ciasto, ciasto przepisy, łatwe ciasto, szybkie ciasto, ciasto z truskawkami, ciasto z truskawkami przepisy, sernik moje wypieki, sernik kwestia smaku, sernik siostry anastazji, ewa wachowicz

 

(Visited 273 times, 1 visits today)

Dorota

previous
Gofry przepis nr. 2
next
Sorbet truskawkowy
previous
Gofry przepis nr. 2
next
Sorbet truskawkowy

Jeden komentarz Ukryj

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię