Rolada Makowa z Białym Makiem

Share

Świąteczny czas to nie tylko migoczące światełka, ciepło rodzinnego ogniska i dźwięki kolęd w tle, ale także rozkoszne zapachy unoszące się z kuchni. Jednym z najbardziej charakterystycznych bohaterów polskiego stołu podczas świąt jest makowiec. To słodkie arcydzieło cukierniczego rzemiosła, które wychodzi spod rąk utalentowanych kucharzy, a jednocześnie przenosi nas w świat tradycji i historii.

W polskiej kulturze makowiec jest nieodłącznym elementem wigilijnego menu. Jego historia sięga wieków wstecz, a smak przenika pokolenia, przekazując nie tylko aromatyczne nuty, lecz również rodzinne opowieści. Wśród wielu odmian tego tradycyjnego wypieku, makowiec z niebieskim makiem wyróżnia się nie tylko intensywnym smakiem, ale także unikalnym wyglądem.

Niebieski mak, znany również jako makończyk, to odmiana maku, którą często wykorzystuje się w kuchni do przygotowywania różnego rodzaju przysmaków. W makowcu nadaje mu nie tylko niezwykłego koloru, ale również intensywnego smaku, który doskonale komponuje się z delikatnym ciastem drożdżowym lub krucho drożdżowym. To niebieskie arcydzieło staje się więc nie tylko smacznym przysmakiem, lecz także pięknym elementem świątecznego stołu.

Przepisy na moje domowe makowce z niebieskim makiem znajdziecie tutaj ⬇️

Jeśli pragniesz zaskoczyć swoich gości unikalnym smakiem makowca z niebieskim makiem, to świetnym wyborem może być również makowiec z białym makiem. Ta delikatna odmiana maku nadaje wypiekowi łagodniejszy, subtelnie orzechowy posmak, który doskonale równoważy słodycz ciasta. Pyszna kruszonka na wierzchu, wilgotne wnętrze i aromatyczne nuty maku sprawiają, że ten makowiec to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Smaki makowca z białym makiem przenoszą nas w magiczny świat świątecznych tradycji, przypominając smak rogali marcińskich, które również często gościły na polskich stołach w okresie adwentu. To wyjątkowe połączenie tradycji, smaku i aromatu sprawia, że święta stają się jeszcze bardziej magiczne i pełne rodzinnych chwil.

Dlatego podczas tegorocznego świątecznego przyjęcia, niech makowiec z niebieskim makiem lub białym makiem zagości na Twoim stole, przynosząc ze sobą nie tylko smakowite doznania, ale także odrobinę magii świąt Bożego Narodzenia ⭐️⭐️⭐️

Smacznego i Wesołych Świąt 🎄

Rolada Makowa z Białym Makiem

Składniki:

• 0,5 szk. mleka ciepłego (ok. 28 st.C.)

• 25 g drożdży świeżych

• 1,5 szk. cukru

• 3 żółtka

• 1 jajko

• 80 g rozpuszczonego masła

• zapach waliniowy

• 500 g mąki pszennej tortowej

• ok. 800 g masy z białego maku (u mnie kupiona)

• dodałam po 1/4 szk:

• siekanych migdałów

• rodzynek

• skórki pomarańczowej w syropie (domowy przepis KLIK 👆)