Placuszki z serka ricotta

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Składniki

Liczba porcji:
110 g sera ricotta
2 łyżeczki cukru
2 czubate łyżki mąki pszennej
szczypta soli
1 jajko
lub olej do smażenia masło klarowane

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Placuszki z serka ricotta

Bardzo delikatne i smaczne placuszki z serkiem ricotta

  • 20 min
  • 2 porcje
  • Średni

Składniki

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Bardzo delikatne i smaczne placuszki z serkiem ricotta.

Najlepsze na ciepło ze świeżymi owocami. Znakomite śniadanie dla najmłodszych dzieci, chociaż ja sam bardzo je lubię i kiedy tylko mam w domu ricottę, zawsze część serka zostawiam właśnie do przygotowania tych placuszków.

Polecam szczególnie teraz z truskawkami. Pyszności 🙂

 

Placki z Ricotty

 

 

(Visited 130 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

W średniej miski włożyć serek ricotta, rozluźnić go energicznie mieszając. Dodać jajko i cukier, dokładnie wymieszać. 

Wsypać mąkę i sól i ponownie dokładnie wymieszać, powinna powstać dość gęsta jednolita masa, bez grudek.

2
Done

Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju lub masła klarowanego, kiedy tłuszcz będzie gorący zmniejszyć płomień do średniego. Na patelnię kłaść placuszki (najlepiej łyżką do zupy).
Smażyć po ok. 2-2,5 min z każdej strony, do zrumienienia.

Można patelnię przykryć po przewróceniu placków na drugą stronę. Smażymy do chwili kiedy całkowicie się usmażą, czas smażenia zależy od gęstości ciasta i grubości placuszków.

3
Done

Podajemy ciepłe z owocami, delikatnie posypane cukrem pudrem.

Dorota

Przepis na Śniadanie
previous
Śniadanie Błyskawiczne – Jogurt Grecki z Karmelizowanymi Bananami
next
Kurczak po Chińsku z Warzywami i Sezamem
Przepis na Śniadanie
previous
Śniadanie Błyskawiczne – Jogurt Grecki z Karmelizowanymi Bananami
next
Kurczak po Chińsku z Warzywami i Sezamem

3 komentarze Ukryj

trafiłam tu podczas przeszukiwania netu co można zrobić z serka naturalnego Bieluch i przepis mnie zauroczył (prosty i szybki :)). Jutro na śniadanie na pewno będą placuszki (ale z Bieluchem bo ricotty nie mam). Mam nadzieję, że będą pyszne :).

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię