Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Delikatne placuszki biszkoptowe z dodatkiem sezonowych owoców. Jagody można zastąpić porzeczkami lub malinami.

Polecam, dzieci je uwielbiają 🙂

(Visited 8 472 times, 1 visits today)

Steps

1 Done 2	Oddzielić biało od żółtka.
2 Done 5	Białko ubić z łyżeczką cukru na sztywną pianę. Cały czas ubijając dodać żółtko, dokładnie zmiksować przez chwilę. Następnie do piany wsypać mąkę i delikatnie wymieszać łyżką, do całkowitego połączenia składników. Na koniec wyspać jagody i delikatnie wymieszać całość.
3 Done 10	Na patelni rozgrzać olej lub masło klarowane, kłaść łyżką porcję ciasta w niewielkiej odległości, placki nieco rosną, smażyć do zrumienienia na średnim ogniu z dwóch stron.
4 Done 5	Podawać ciepłe posypane cukrem pudrem.