0 0
Pierogi z Serem – Na Słodko

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Pierogi z Serem – Na Słodko

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

 

Pierogi z białym serem na słodko to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealna zarówno na obiad, jak i na podwieczorek. To danie, które sprawdza się doskonale nie tylko w roli tradycyjnego przysmaku, ale także jako pyszna alternatywa dla codziennych dań obiadowych.

Cienkie, delikatne ciasto pierogowe, które rozpływa się w ustach, stanowi doskonałą bazę dla słodkiego nadzienia. Wypełnione białym serem o najwyższej jakości, pierogi zachwycają nie tylko smakiem, ale także konsystencją. Jeden kęs to istna eksplozja miękkości i kremowej konsystencji, która sprawia, że danie to staje się prawdziwym rarytasem na stole.

Przygotowanie pierogów z białym serem jest nie tylko łatwe, ale również zabawne, zwłaszcza gdy w procesie pomagają najmłodsi domownicy. To doskonała okazja, by zaangażować dzieci w kuchenne eksperymenty i wspólnie spędzić czas przy gotowaniu. Ponadto, dzięki prostocie przepisu, nawet najmłodsi kucharze z łatwością poradzą sobie z przygotowaniem tego smacznego dania.

Pierogi z białym serem na słodko to nie tylko obiad, ale także pomysł na wyjątkowy podwieczorek. Spróbuj podać je z dodatkiem lekkiego cukru pudru lub delikatnej polewy, by wzmocnić słodki smak nadzienia. Te pierogi są prawdziwym hitem wśród łatwych, a jednocześnie wyjątkowo pysznych dań, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Co więcej, warto wspomnieć o praktyczności tego dania. Pierogi świetnie sprawdzają się jako zapasowe danie, które można przechowywać w zamrażalniku na długie tygodnie.

Dzięki temu zawsze możesz mieć pod ręką smakowitą przekąskę lub szybki pomysł na obiad, gdy czas nagli, a chęci na gotowanie są ograniczone.

Ja mrożę je na dwa sposoby.

Mrożenie ugotowanych pierogów:

Mrożenie pierogów surowych:

Pierożki z białym serem na słodko to zdecydowanie więcej niż tylko danie – to kulinarna przygoda, która doskonale wpisuje się w kategorię pysznych i łatwych dań na obiad. Daj się skusić delikatności ciasta i słodkiemu nadzieniu, które podbije serca wszystkich, niezależnie od wiek.

 

Pierogi z Serem

 

Przepisy na PIEROGI

Pierogi z Waniliowym Serem

Składniki na 25 pierogów:

  • 2 szklanki mąki pszennej + kilka łyżek do podsypywania

  • 1/2 szklanki wrzątku

  • sól

  • 450 g białego sera półtłustego

  • 2 żółtka

  • 1/4 szklanki cukru

  • 1 cukier waniliowy lub ziarenka z 1/2 laski wanilii

  • 2 łyżeczki soli + 2 łyżki cukru do gotowania pierogów

Przepisy z filmem na kanale KuchniaDoroty 

Sposób przygotowania:

  1. Ser umieścić w misce, rozgnieść widelcem, dodać żółtka i cukry, dokładnie wymieszać.

  2. W misie miksera umieścić mąkę i sól, stopniowo dolewać wodę miksując na wolnych obrotach.

  3. Na oprószony mąką blat wyłożyć ciasto, odciąć 1/3, pozostałe zawinąć w ściereczkę i odłożyć.

  4. Przygotowany kawałek ciasta rozwałkować cienko, minimalnie podsypując mąką.

  5. Wycinać kółka za pomocą szklanki lub wykrojnika do pierogów.

  6. Na każdym krążku kłaść łyżeczkę sera, brzeg posmarować wodą, zlepić brzegi.

  7. Pierogi układać na delikatnie posypanym mąką blacie.

  8. W dużym garnku zagotować wodę, posolić, posłodzić.

  9. Do gotującej wkładać pierogi, bardzo delikatnie zamieszać, Kiedy pierogi wypłyną na wierzch, zmniejszyć ogień, gotować jeszcze 2 min. Wyjąć łyżką cedzakową na sito, przepłukać zimną wodą (delikatnym strumienie).

  10. Kiedy pierogi odciekną można wymieszać je z odrobiną miękkiego masła (aby się nie skleiły).

Podawać od razu ze słodką śmietaną.

Jeśli nie zjemy ich od razu, należy ułożyć pierogi na dużym półmisku, najlepiej jeden obok drugiego i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
Zimne można przechowywać w lodówce lub zamrozić.

 

Smacznego!

 

Pierogi z Serem

 

(Visited 213 073 times, 2 visits today)

Dorota

Pożarskie Kotlety
previous
Kotlety Pożarskie – Drobiowe Kotlety Mielone
Pieczeń z Mięsa Mielonego
next
Pieczeń Rzymska Faszerowana – przepis z filmem
Pożarskie Kotlety
previous
Kotlety Pożarskie – Drobiowe Kotlety Mielone
Pieczeń z Mięsa Mielonego
next
Pieczeń Rzymska Faszerowana – przepis z filmem

19 komentarzy Ukryj

Moje pierwsze w życiu samodzielne pierogi. Zrobiłam je z tego przepisu. Wyszły rewelacyjne. Miekkie ciasto. Niebo w gębie.

Pierwsze w życiu zrobione pierogi i wyszły. Pyszniutki…polecam. Mojej 2-letniej córce też smakowały.

Witam. Pierwszy raz robiłam pierogi z serem z tego przepisu i wyszły znakomite!!! Żaden się nie rozpadł. Pozdrawiam

To już zależy od Was, można mrozić i gotowane i surowe. Ugotowane należy polać lekko masłem lub odrobiną oleju. Pozostawić do całkowego wystygnięcia, a następnie pakować do pojemników lub torebek i mrozić. Surowe, rozkładamy na tacy, mrozimy i dopiero takie wkładamy do pojemników lub torebek. Jeśli surowe włożymy do pojemnika i dopiero wtedy włożymy do zamrażarki, pierogi posklejają się ze sobą, a wczasie gotowania farsz wypłynie. Tak więc metoda do wyboru. Ja pierogi mrożę po ugotowaniu.

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

Translate »