Jak to zrobiłam, krok po kroku:
Jeśli szukasz prostego, zdrowego i pysznego pomysłu na przystawkę lub przekąskę, warto sięgnąć po pieczone warzywa z sosem feta. To danie pełne smaku i kolorów, które zadowoli zarówno wegetarian, jak i miłośników pysznych i lekkich potraw.
Wybierz się w kulinarną podróż do śródziemnomorskiego smaku, łączącego w sobie soczyste kawałki pieczonej cukinii i słodkiego buraka, podanych na aromatycznym sosie z sera feta i czosnku. To idealna propozycja dla tych, którzy cenią sobie zdrowe i pełnowartościowe dania, a jednocześnie nie chcą rezygnować z intensywnych doznań smakowych.
Pieczone warzywa zachowują swoją naturalną chrupkość i soczystość, co sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością dla podniebienia. Dodatek sera feta nadaje daniu niepowtarzalnego charakteru, delikatnie uzupełniając smak warzyw.
Ta grecka sałatka z pieczonymi warzywami to nie tylko wyśmienity sposób na urozmaicenie codziennej diety, ale także doskonały pomysł na przystawkę podczas spotkań ze znajomymi czy grilla w ogrodzie. Połączenie chrupiących warzyw z kremowym sosem feta z pewnością zachwyci wszystkich gości.
Nie czekaj dłużej i sprawdź sam, jak łatwo można przygotować to pyszne danie. Przygotowanie jest proste, a efekt – niesamowity.
Zaskocz swoich bliskich i przyjaciół tym zdrowym, wegetariańskim przysmakiem, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia!
Przepisy na Pyszne
SAŁATKI i PRZYSTAWKI
Pieczone Warzywa na Sosie z Sera Feta
Składniki:
-
3-4 średnie buraki
-
2 cukinie
-
oliwa, sól, pieprz
Sos z Fety
-
1 opakowanie sera feta
-
2-3 łyżki jogurtu greckiego
-
1 mały ząbek czosnku
-
1 garść posiekanych orzechów włoskich
Zapraszam na mój kanał YT ,,KuchniaDoroty”
Steps
|
1
Done
|
Sposób przygotowania:Buraki obieram, kroję na cząstki średniej grubości. Układam warzywa na blasze polecam oliwą, solę i doprawiam pieprzem świeżo mielonym. Buraki i cukinia pieką śię różnie więc piekę je osobno. |
|
2
Done
|
Piekarnik rozgrzewam do 200 st.C.Buraki piekę ok. 45 min, lub do miękkości. Można najpierw włożyć buraki, a po 20 min, na blachę dołożyć cukinię. |
|
3
Done
|
Upieczone warzywa wyjmuję i odkładam do lekkiego przestygnięcia. |
|
4
Done
|
Przygotowanie sosu z Fety.Fetę wkładam do malaksera, dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę, 2 łyżki jogurtu, pieprz. Powinna powstać gładka jednolita, gęsta masa. |
|
5
Done
|
Sos z fety wykładam na duży talerz i rozsmarowuję równą warstwą. Orzechy podprażam na suchej patelni i posypuję nimi całe danie. Podaję ze świeżą bagietką. |
|
6
Done
|
|
