Muffiny czekoladowo bananowe

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Muffiny czekoladowo bananowe

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Jak zawsze muffinki przygotowuje się błyskawicznie. Wymagają niewiele wysiłku a sprawiają wielką radość dzieciom. Moje muffinki powędrowały do szkoły razem z Tadziem. Słyszałam, że bardzo smakowały.
A 18 osobowej klasie 2-klasistów, można chyba wierzyć bez zastrzeżeń 🙂

Przepis Nigelli Lawson

 

mafinki-czekoladowe-bananowe

 

Muffinki bananowo czekoladowe 

Składniki:

  • 3 bardzo dojrzałe banany
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka (L)
  • 225 g mąki pszennej
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik rozgrzać do 175 oC.
  2. Formę do muffinek, wyłożyć papierowymi papilotkami, lub posmarować masłem i wysypać tartą bułką.
  3. Mąkę, proszek, sodę i kakao, połączyć, przesiać.
  4. W misce rozgnieść banany (ja robię to wałkiem do ziemniaków).
  5. Wlać olej i dokładnie wymieszać, następnie dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać, można łyżką lub na wolnych obrotach miksera.
  6. Ciastem napełnić foremki. Piec 15-20 min (do suchego patyczka), czas zależy od wielkości muffinek.
  7. Wyjąć i studzić na kratce.

Zimne muffinki można przechowywać w szczelnym pudełku do 3 dni. Najsmaczniejsze są następnego dnia po upieczeniu.

Smacznego!!!

 muffinki-czekoladowe-z-bananami
(Visited 62 times, 1 visits today)

Dorota

previous
Klopsiki Wieprzowe z Serem Żółtym
next
Kotlety mielone z łososia z kaparami
previous
Klopsiki Wieprzowe z Serem Żółtym
next
Kotlety mielone z łososia z kaparami

4 komentarze Ukryj

Banan i czekolada – zdecydowanie jedno z najlepszych połączeń! Wyglądają bardzo apetycznie i pewnie tak smakują 🙂 Nie dziwne, że i dzieciakom przypadły do gustu 🙂

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię