Mini serniczki z musem malinowym

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Mini serniczki z musem malinowym

    Jak to zrobiłam, krok po kroku:

    Share

    Pyszne mini serniczki. Po nocy spędzonej w lodówce, są nawet lepsze niż wczoraj, niestety zostały już tylko trzy, reszta została zjedzona wieczorek, kiedy zastanawialiśmy się, jak je ulepszyć? 

    Przepis znalazłam u Doroty i trochę go zmodyfikowałam:)

    Polecam!

    Mini serniczki z musem malinowym

    Mas serowa 

    • 500 g sera tłustego (sernikowy, dwukrotnie mielony)
    • 120 g mleka słodkiego skondensowanego
    • 1 jajko (M)
    • 2 łyżki cukru 
    • 1 cukier waniliowy
    • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
    • 1 łyżeczka kaszy manny 

    Mus malinowy

    • 120 g malin (świeżych lub mrożonych)
    • 1 łyżka brązowego cukru

    Sposób przygotowania:

    1. Wszystkie składniki sernika umieścić w dużej misce i dokładnie wymieszać łyżką lub szpatułką. Odstawiać.
    2. Owoce umieścić w garnuszku, dodać cukier i doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i wystudzić. 
    3. Zimne owoce zmiksować a następnie przetrzeć przez sito, pestki wyrzucić. 
    4. Piekarnik rozgrzać do 150 oC. 
    5. Formę do muffinków wyłożyć papilotkami. Masę serową rozdzielić między 12 foremek. Na wierz każdej serowej babeczki położyć łyżeczkę musu malinowego. Delikatnie połączyć ser z musem końcem łyżeczki. 
    6. Wstawić formę do nagrzanego piekarnika, na dnie umieścić żaroodporne naczynie z wodą. Piec serniczki ok 30 min. 
    7. Studzić w uchylonym piekarniku (naczynie z wodą zabrać). 
    8. Przed podaniem przez kilka godzin schłodzić w lodówce, ale i bez tego są pyszne. 

    Smacznego!

    (Visited 130 times, 1 visits today)

    Dorota

    previous
    Tarta krucha cytrynowa ze śliwkami
    next
    Ciasto ze Śliwkami – najprostsze
    previous
    Tarta krucha cytrynowa ze śliwkami
    next
    Ciasto ze Śliwkami – najprostsze

    6 komentarzy Ukryj

    Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię