Mąka Samorosnąca – jak ją zrobić w domu

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Mąka Samorosnąca – jak ją zrobić w domu

    Jak to zrobiłam, krok po kroku:

    Share

    Mąka Samorosnąca albo self-raising flour, to mieszanka mąki, proszku do pieczenia i sody. Tę mąkę często znajdziecie w angielskich przepisach. W niektórych krajach można ją kupić gotową w sklepie. Nie wiem czy jest ona dostępna w Polsce bo nigdy jej nie szukałam. Przepis, który dzisiaj zamieszczam jest prosty i szybki, sprawdziłam go wielokrotnie.

    Gotową mąkę można przechowywać w szczelnym pojemniku i używać do przygotowania placków, puszystych naleśników, pancakes-ów czy flatbreds (płaskich chlebków) i wielu, wielu innych.

    Składniki zmieszane są w określonej proporcji i najczęściej na 300 g mąki pszennej przypada po 1 łyżeczce proszku i sody.

    Do przygotowania mąki samorosnącej możecie użyć każdego proszku do pieczenia i sody, firma nie ma tu żadnego znaczenia, ważne są proporcje 🙂

    Polecam, warto mieć ją pod ręką 🙂

     

    mąka samorosnąca, maka samorosnaca, mąka samorosnąca co to jest, co to jest mąka samorosnąca, jak zrobić mąkę samorosnącą, mąka samorosnąca przepis, mąka samorosnąca jak zrobić w domu, przepis na mąkę samorosnącą

     

    Jak zrobić mąkę samorosnącą

    Składniki:

    • 300 g mąki pszennej 
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 1 łyżeczka sosy oczyszczonej 

    Sposób przygotowania:

    Wszystkie składniki połączyć, dokładnie wymieszać.

    Przechowywać w szczelnym pojemniku.

    • mąka samorosnąca, maka samorosnaca, mąka samorosnąca co to jest, co to jest mąka samorosnąca, jak zrobić mąkę samorosnącą, mąka samorosnąca przepis, mąka samorosnąca jak zrobić w domu, przepis na mąkę samorosnącą
    • mąka samorosnąca, maka samorosnaca, mąka samorosnąca co to jest, co to jest mąka samorosnąca, jak zrobić mąkę samorosnącą, mąka samorosnąca przepis, mąka samorosnąca jak zrobić w domu, przepis na mąkę samorosnącą
    • mąka samorosnąca, maka samorosnaca, mąka samorosnąca co to jest, co to jest mąka samorosnąca, jak zrobić mąkę samorosnącą, mąka samorosnąca przepis, mąka samorosnąca jak zrobić w domu, przepis na mąkę samorosnącą

     

     

    (Visited 45 555 times, 29 visits today)

    Dorota

    previous
    Placek z owocami na maślance
    next
    Krucha tarta z brzoskwiniami
    previous
    Placek z owocami na maślance
    next
    Krucha tarta z brzoskwiniami

    9 komentarzy Ukryj

    Ja również mam książki Jamiego i dlatego przygotowałam tę mąkę, niby nic trudnego, a warto wiedzieć dokładnie jakie są proporcje 🙂 Pozdrawiam.

    Witam, być może zadam głupie pytania, ale zauważyłam że łyżeczka łyżeczce nierówna i chciałam zapytać jak to wygląda w gramach? Tej sody i proszku? Z góry dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam

    1 łyżeczka to najczęściej – 5 g lub 5 ml.
    Ważne są proporcje, a różnice w łyżeczkach nie są jakieś bardzo duże, jeśli będzie 1-2 g różnicy to nie jest problem.

    Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

    Translate »