Jak to zrobiłam, krok po kroku:
Przepis na błyskawiczny obiad. Kurczak Pieczony w marynacie z musztardy gruboziarnistej. Doskonały przepis na szybkie danie, łatwe i pyszne. Polecam zawsze się udaje.
Kurczak Pieczony w Musztardzie
Składniki:
- ok. 600 g. kurczaka najlepsze będą podudzia
na marynatę:
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1 łyżka musztardy gruboziarnistej
- ok. 1/4 szklanki oliwy z oliwek (wystarczy nieco mniej)
Sposób przygotowania kurczaka:
Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Przygotować marynatę, wszystkie składniki marynaty połączyć i dokładnie wymieszać w misce. Kurczaka obtoczyć dokładnie w marynacie. Zostawić w misce, którą przykryć folią spożywczą. Odstawić w chłodne miejsce na 2-3 h, ale można też zostawić na noc w lodówce.
Piekarnik rozgrzać do 180 st. C z termoobiegiem.
Kurczaka przełożyć do żaroodpornego naczynia, przykryć folią aluminiową.
Piec kurczaka 30 min, pod przykryciem, następnie odkryć, polać sosem i bez przykrycia wstawić na kolejne 15 min do piekarnika.
Upieczonego kurczaka wyjąć i podawać.
Smacznego 🙂
Więcej przepisów na dania OBIADOWE znajdziecie tutaj:
