Przepis na błyskawiczny obiad. Kurczak Pieczony w marynacie z musztardy gruboziarnistej.

Doskonały przepis na szybkie danie, łatwe i pyszne. Polecam zawsze się udaje.

Kurczak Pieczony w Musztardzie

Składniki:

• ok. 600 g.  kurczaka najlepsze będą podudzia

na marynatę:

• 1 łyżeczka soli

• 1 łyżeczka papryki słodkiej

• 1/2 łyżeczki papryki ostrej

• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego

• 1 łyżka musztardy gruboziarnistej

• ok. 1/4 szklanki oliwy z oliwek (wystarczy nieco mniej)

Sposób przygotowania kurczaka:

Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.

Przygotować marynatę, wszystkie składniki marynaty połączyć i dokładnie wymieszać w misce. Kurczaka obtoczyć dokładnie w marynacie. Zostawić w misce, którą przykryć folią spożywczą. Odstawić w chłodne miejsce na 2-3 h, ale można też zostawić na noc w lodówce.

Piekarnik rozgrzać do 180 st. C z termoobiegiem.

Kurczaka przełożyć do żaroodpornego naczynia, przykryć folią aluminiową.

Piec kurczaka 30 min, pod przykryciem, następnie odkryć, polać sosem i bez przykrycia wstawić na kolejne 15 min do piekarnika.

Upieczonego kurczaka wyjąć i podawać.

Smacznego 🙂

Więcej przepisów na dania OBIADOWE znajdziecie tutaj: