🔳 Kurczak pieczony w miodowej marynacie
– szybki, prosty i przepyszny przepis na domowy obiad, który zadowoli całą rodzinę! Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować smaczne jedzenie w mgnieniu oka, nie wydając przy tym fortuny? Otóż, oto odpowiedź – kurczak w miodowej marynacie!
Kurczaka można zostawić w lodówce na całą noc, a następnego dnia jedynie upiec. Tak przygotowane mięso jest doskonałe z dodatkiem ryżu, ziemniaków puree lub kopytek.
Nie potrzebujesz specjalnych umiejętności kulinarnych ani drogich składników, aby stworzyć ten pyszny posiłek. Wystarczy kilka prostych kroków, a w efekcie otrzymasz soczystego kurczaka, delikatnie karmelizującego się w słodko-pikantnej marynacie.
Ten przepis to nie tylko sposób na szybki i smaczny obiad, ale także idealne rozwiązanie dla zabieganych rodzin. Kurczak w miodowej marynacie świetnie się przechowuje i można go łatwo odgrzać, co sprawia, że jest to doskonały pomysł na posiłek na kolejny dzień.
Gotowanie w domu ma wiele zalet – nie tylko możesz kontrolować jakość składników, ale także masz możliwość dostosowania smaków do swoich preferencji. Kurczak w miodowej marynacie to idealna propozycja dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe, domowe jedzenie, które jednocześnie smakuje wybornie.
Tak więc nie czekaj dłużej – wypróbuj ten prosty przepis na obiad dla całej rodziny i odkryj, jak łatwo i przyjemnie można przygotować smaczne, zdrowe jedzenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy!
Polecam spróbujcie, a jest duża szansa, że będzie to Wasze ulubione danie.
SKŁADNIKI
- kg udźców z kurczaka
- 2 łyżki majeranku
- 2 łyżki masła
- na marynatę miodową:
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 1,5 łyżki miodu płynnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 duży ząbek czosnku
przygotowanie
Kurczaka umyć i osuszyć w ręczniku papierowym.
Przygotwać marynatę miodową.
W misce połączyć przyprawy, miód i przeciśnięty przez praskę czosnek, dokładnie wymieszać.
Powstałą pastą natrzeć kawałki kurczaka. Ułożyć w naczyniu, przykryć folią spożywczą i odstawić na 2-3 godz lub na całą noc w chłodne miejsce.
Piekarnik rozgrzać do 180 st.C z termoobiegiem.
Przygotować rękaw do pieczenia.
Kawałki kurczaka oprószyć majerankiem, włożyć do rękawa, dodać masło. rękaw szczelnie zamknąć, ponacinać maleńkie dziurki ok. 5-6, żeby w trakcie pieczenia gorące powietrze mogło się powoli wydostawać i rękaw nie pękł.
Rękaw z kurczakiem położyć na blasze do pieczenia wstawić do gorącego piekarnika.
Piec ok. 50 min, następnie po wyłączeniu zostawić na 5 min w zamkniętym piekarniku.
Wyjąć, rozciąć rękaw, odlać sos do sosjerki. Kurczaka podawać polanego sosem.
Więcej przepisów na dania z KURCZAKA znajdziecie tutaj:
