Wiosna to czas kiedy robimy wszystko, aby zregenerować nas organizm po miesiącach zimy.

Ja w tym roku skupiłam się na dostarczaniu sobie witamin pod każdą postacią.

Od kilku tygodni pijemy dużo soków ze świeżych owoców i warzyw, ale również koktajli bogatych w proteiny, błonnik i magnez.
Uwielbiam kawę, dlatego coraz częściej dodaję ją do koktajli, a nie piję jak dotąd, samą. Ograniczyłam kawę ziarnistą i zamieniłam ją na kawę Inkę, a teraz dodałam
do koktajlu Inkę z Błonnikiem. Ma mój ukochany kawowy smak i dodatkowo jest bogata w błonnik, dodatek innych składników stworzył prawdziwą witaminową bombę, idealną nie tylko wiosną.

Zachęcam, koktajl jest pyszny i bardzo łatwy do przygotowania 🙂

Koktajl – Witaminowa Bomba

Składniki dla 2 osób:

• 2 szklanki mleka kokosowego, migdałowego lub innego ulubionego (u mnie kokosowe)
• 1 duży dojrzały banan
• 1/3 szklanka płatków owsianych (suchych, najlepiej błyskawicznych)
• 1 łyżka nasion Chia
• 2 łyżki Kawy Inki z Błonnikiem
• 1,5 łyżki miodu lub syropu klonowego (u mnie syrop)
• 1 płaska łyżeczka cynamonu
• ok. 5 cm świeżego imbiru (obranego)
• 1 łyżeczka kurkumy

Sposób przygotowania koktajlu:

Do dzbanka blendera wlać mleko, wsypać płatki owsiane i nasiona Chia, odstawić na 5 min.

W międzyczasie imbir obrać i pokroić w małą kostkę.
Banana obrać, połamać na kawałki.

Do dzbanka z mlekiem wrzucić wszystkie pozostałe składniki i przyprawy, dokładnie zmiksować, żeby koktajl miał gładką konsystencję.

Koktajl wlać do szklanek i natychmiast podawać.

Smacznego i na zdrowie 🙂