• Home
  • Dzieci
  • Klopsiki z Mozzarellą w Sosie Pomidorowym
0 0
Klopsiki z Mozzarellą w Sosie Pomidorowym

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Klopsiki z Mozzarellą w Sosie Pomidorowym

  • Średni

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

Bardzo lubiane przez dzieci i proste do przygotowania klopsiki w sosie pomidorowym. Robię je dość często bo u nas w domu, lubimy je wszyscy nie tylko mój synek.

Klopsiki podaję z makaronem spaghetti, ziemniakami lub ryżem. Przechowujemy je w lodówce lub mrozimy.

Prosty, rozgrzewający obiad, polecam 🙂

 

Klopsiki w Sosie Pomidorowym

 

Klopsiki z Mozzarellą w Sosie Pomidorowy

Składniki:

  • 500 gr mielonego mięsa wieprzowego 

  • paczka mini kulek mozzarelli lub 1 duża kulka pokrojona na 8 kawałków 

  • 2 łyżki tartej bułki

  • 1 jajko

  • 1 mała cebula drobno posiekana 

  • 1 łyżeczka papryki w proszku

  • 1 łyżeczka soli

  • 1/4 łyżeczki pieprzu 

  • 1 łyżeczka suszonej bazylii 

  • 1 puszka pomidorów w sosie 

Do obtoczenia klopsików:

  • 1 jajko

  • 3 łyżki mąki pszennej

  • Olej do smażenia

 

 

 

 

Klopsiki w Sosie Pomidorowym

 

 

Sposób przygotowania:

 

Cebulę zeszklić na oleju. Odstawić do przestygnięcia.

 

 

W dużej misce wymieszać mięso, tartą bułkę, paprykę w proszku, sól, pieprz, jajko i cebulę. Dokładnie wymieszać.

 

 

Z niewielkiej ilości mięsa uformować ,,placuszek” na środek położyć kulkę mozzarelli, zawinąć, uformować kulkę.
To samo zrobić z resztą mięsa.

 

 

Pulpeciki obtoczyć w ,,rozkłóconym” jajku a następnie obtoczyć w mące (warstwa mąki powinna być cienka.
Na dużej głębokiej patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju. Klopsiki układać na tłuszczu i obsmażyć na dużym ogniu ze wszystkich stron.

 

Kiedy wszystkie są już zrumienione na patelnię wlać pomidory w sosie, zamieszać delikatnie, zmniejszyć płomień, przykryć patelnię i dusić klopsiki prze ok. 15 min.

Podduszone klopsiki odkryć, do sosu wsypać bazylię, wymieszać, sos można lekko posolić.
Ponownie przykryć i dusić na małym ogniu kolejne 15 min.

 

Klopsiki w Sosie Pomidorowym

Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką i dla chętnych startym parmezanem.

Smacznego 🙂

 

 

 

 

(Visited 29 282 times, 1 visits today)

Dorota

Pączki na Tłusty Czwartek
previous
Pączki Tradycyjne – przepis z filmem
next
Kurczak w Śmietanowym Sosie z Białym Winem
Pączki na Tłusty Czwartek
previous
Pączki Tradycyjne – przepis z filmem
next
Kurczak w Śmietanowym Sosie z Białym Winem

3 komentarze Ukryj

Witam serdecznie dzis zrobilam..klopsiki dla calej rodzinki…wyszly przepyszne..super przepis
Zdjecia piekne…pokazane krok po kroku..jak zrobic..
Wiec I poczatkujacy sobie z tym poradza..
Bede zagladac..I korzystac z przepisow pozdrawiam
🙂

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię

Translate »