Prosty i szybki sposób na pyszne śniadanie.

Kanapka z jajecznicą i wędzonym łososiem to błyskawiczny przepis na danie dla całej rodziny. Do przygotowania kanapki można użyć każdego rodzaju chleba, nie tylko tostowego, ale również pełnoziarnistego lub żytniego. Dobierzcie wasze ulubione pieczywo.

Polecam, wszyscy będą zadowoleni i najedzeni, a przygotowania jest naprawdę niewiele. Smacznego 🙂

Błyskawiczna Kanapka

Składniki dla 1 osoby:

• 1 kromka chleba (u mnie domowy z tego przepisu)
• 1 jajko (L)
• 1 duży plaster wędzonego łososia
• 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
• 1 łyżeczka masła
• sól i pieprz do przyprawienia

Sposób przygotowania kanapki:

Chleb można kruciutko podgrzać w tosterze.

Usmażyć jajecznicę:
Na małej patelni rozpuścić masło, wrzucić jajko, posoli i mieszać do chwili kiedy zacznie się ścinać. Zdjąć i od razu położyć na ciepłym chlebie, na jajecznicę położyć kawałek wędzonego łososia, posypać szczypiorkiem, podawać.

Smacznego 🙂