0 0

Notice: Undefined variable: btn_class in /home/wofchnid/domains/kuchniadoroty.pl/public_html/wp-content/plugins/osetin-meal-planner/osetin-meal-planner.php on line 211
Kurczak pieczony w majeranku z jabłkami

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dodaj ten przepis do ulubionych

Zaloguj się lub zarejestruj żeby tworzyć listę ulubionych przepisów.

Kurczak pieczony w majeranku z jabłkami

Jak to zrobiłam, krok po kroku:

Share

To chyba najbardziej tradycyjna potrawa z kurczaka. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, bardzo aromatyczna dzięki przyprawom, odgrzewanie dodaje jej smaku. Typowe danie dla zapracowanych, zabieganych, ale głodnych i ceniących sobie domowe jedzenie. 
Polecam. 

Kurczak w majeranku z jabłkami  

Piekarnik: 180 oC 
Czas pieczenia: 1 godz. 
Naczynie: żaroodporne

Składniki: 

ok. 2 kg części z kurczaka lub cały kurczak 
6 ząbków czosnku zmiażdżonych 
3 łyżki ostrej papryki w proszku
sól i pieprz 
4 łyżki otartego majeranku 
6 średnich jabłek szara reneta 
1/2 kostki masła
1/2 szklanki wody
Sposób przygotowania:
  1. Kurczaka myjemy, czyścimy z nadmiaru tłuszczu
  2. Następnie nacieramy przyprawami w kolejności: zmiażdżonym czosnkiem, solą, pieprzem, ostrą papryką a na koniec posypujemy majerankiem.
  3. Kurczaka odstawiamy w chłodne miejsce na min. 2 h, najlepiej jednak zostawić go na noc w lodówce. 
  4. Po tym czasie przekładamy kurczaka do żaroodpornego naczynia lub na blachę do pieczenia. 
  5. Na każdy kawałek mięsa kładziemy kawałek masła i całość umieszczamy w nagrzanym do 180 oC piekarniku. 
  6. Jabłka myjemy, drylujemy lub dzielimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne. 
  7. Po ok. 30 min. do piekącego się kurczaka wkładamy jabłka. 
  8. Pieczemy kolejne 30 – 40 min, w międzyczasie dolewamy wodę, do naczynia (nie na mięso i jabłka). Można również dodać więcej masła.  

Ja podaję tego kurczaka z dodatkiem żurawiny i pieczonych ziemniaków z rozmarynem. 


Smacznego. 








(Visited 241 times, 1 visits today)

Dorota

previous
Keks czekoladowy
next
Ciasto ,,kręcone”
previous
Keks czekoladowy
next
Ciasto ,,kręcone”

Zapraszam do komentowania i dziękuję za Twoją opinię